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Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut (Gelesen 25924 mal)

Von Anbau, Aufbewahrung und Anwendung bis zur Magie am Wegesrand. Thematisch nicht immer klar von Stauden, Gemüse, Atelier, Gartenküche bzw Gartenmenschen u.ä. zu trennen, ist hier der Treffpunkt für die Kräuterfans.
Krümel

Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Krümel » Antwort #30 am:

Ich an deiner Stelle täte den Liebstöckel ausheben, Wurzelstücke mit erkennbarem künftigen Austrieb davon abtrennen und die an verschiedenen Orten so tief einpflanzen, wie sie zuvor standen.Im schlimmsten Fall kommen alle überall gleich gut. ;D Letztes Jahr teilte ich meinen ebenfalls um diese Zeit und das ging problemlos. Ich glaube, Liebstöckel ist da nicht so heikel.
realp
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

realp » Antwort #31 am:

So wird's gemacht !
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baeumling
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

baeumling » Antwort #32 am:

Hallo, wieviel Frost kann der Liebstöckel, bisher gab es nie Probleme, aber dieses Jahr scheint er nicht wiederzukommen :-(Oder bin ich zu ungeduldig?LGBaeumling
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Gänselieschen
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Gänselieschen » Antwort #33 am:

Liebstöckel treibt ziemlich spät aus, bei meinem ist auch noch nichts zu sehen, es ist doch auch erst seit einer Woche wärmer. Nur Geduld ;)
Feder
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Liebe Grüsse Maria

Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Feder » Antwort #34 am:

Es wird wohl einfach noch ein weinig dauern, bis der Liebstöckel austreibt. Bei mir hat er Temperaturen von -20°C länger anhaltend problemlos überstanden.
Das Natürliche bleibt immer gleich. Das Normale ändert sich alle 100 km oder alle paar Jahre.
Pat Parelli
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Gänselieschen
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Gänselieschen » Antwort #35 am:

Denke ich auch, bei der Gelegenheit fällt mir ein, dass ich ihn vom schattigen Standort eigentlich komplett entfernen wollte. Wäre ja jetzt auch der richtige Zeitpunkt. Der kommt Richtung Gemüsegarten in die Sonne ;)
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SusesGarten
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

SusesGarten » Antwort #36 am:

Von meinem Liebstöckel sah man am Wochenende die ersten Spitzen. Inzwischen ist er mindestens 10 cm hoch. Hier ist es seit Tagen fast sommerlich.Gruß, Susanne
Viele Grüße, Susanne
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Mediterraneus
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Mediterraneus » Antwort #37 am:

Meiner kommt auch aus der Erde.Seit ich ihn im halbschattigen Staudenbeet habe, wächst er auch. Im Gemüsegarten wollte er nicht :D
LG aus dem südlichen Main-Viereck
Mediterraneus

Andere haben schließlich auch irgendeine Ahnung
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Gänselieschen
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Re:Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Gänselieschen » Antwort #38 am:

Dann muss ich mal gründlicher gucken, sind ja auch schon wieder drei Tage vergangen seit dem WE - und richtiges Wachswetter noch dazu.
sunrise

Re: Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

sunrise » Antwort #39 am:

Mal wieder hervorholen,
mein Liebstöckel steht jetzt kurz vor der Blüte,soll ich ihn abschneiden damit er wieder austreibt?
Oder geht es nach der Blüte auch?
Ich wollte gerne die Blätter trocknen
Hans-Herbert
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Re: Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Hans-Herbert » Antwort #40 am:

Mein Liebstöckel hat sich gut entwickelt und wird wohl bald blühen. Vielleicht jetzt ernten und zum Trocknen aufhängen !?
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Lokalrunde
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Re: Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Lokalrunde » Antwort #41 am:

Ich hab meinen noch nie abgeschnitten.
Ich benutze Liebstöckel nur frisch.
Kommt bisher jedes Jahr wieder seit mittlerweile 10 Jahren.
Ich entferne im Frühjahr nur die vertrockneten Reste.
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Apfelbaeuerin
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Re: Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Apfelbaeuerin » Antwort #42 am:

Die blühenden Stiele werden hart, die schneide ich dann ab. Er treibt dann wieder.
Allerdings trockne ich auch nicht, sondern verwende ihn nur frisch.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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Asinella
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Re: Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Asinella » Antwort #43 am:

Einfrieren oder einsalzen geht auch, aber beim Trocknen verliert er das Aroma.
Hans-Herbert
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Re: Liebstöckel (Levisticum officinale), Maggikraut

Hans-Herbert » Antwort #44 am:

Vielen Dank für Eure Hinweise zu den Anwendungsmöglichkeiten. Viele Grüße aus München
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