garten-pur

Da ich noch eine italienische Salsiccia hatte, hab ich mal wieder Bolognese-Sosse (ragù) gemacht. Die Kocherei dauert ja immer gut eine Stunde, da ass ich erst um neun Uhr. Dafür reicht die Sosse noch für weitere dreimal.

Hier gab es Fisch: Seelachs mit Blumenkohl und Reis und einem Rest Sauce hollandaise.

Gestern gab es einen Zahnarztbesuch und danach ziemlich weichgekochte Gemüsesuppe

Heute Abend gibt es Stücke geräucherte Pute und Salat aus dem Garten.

Am Mittwoch gab es eine gar köstliche Wirsing-Lasagne und gestern hatten wir Penne rigate mit gebratenen Hähnchenbrustwürfeln und ganz viel Salbeibutter; ebenfalls superlecker.lg, borragine

vorgestern hatten wir rindersteaks mit bratpepperoni und baguette mit kräuterbutter. ganz verzweifelt habe ich meinen foto vorm essen gesucht und nicht gefunden deswegen ohne bild. gestern gabs wels (in tandoori masala gewälzt, deswegen so rot) in einer orangensoße mit mango, nektarine und zucchinistückchen. dazu reis und pflücksalat aus dem garten.

und heute merguez (rohe paprikabratwurst aus rind und lamm) mit bratkartoffeln aus rohen kartoffeln und grüne bohnen mit tomaten. DAS war lecker!

foto vergessen

Das sieht auch alles gut aus .Eva, geht's bei Dir wieder ?Hier gab es heute Schmorgurken mit Pellkartoffeln. Die Gurken waren genau richtig ~ nicht zu fad und nicht zu sauer.

gestern abend gab es eine salat- und fischfantasie...

Heute gab es Leckereien vom Grill. Rindersteak, Thüringer und Garnelenspieße, dazu Antipasti, Kartoffelsalat und Thomaten-Mozzarella-Salat mit Oliven.

Heute gab es Nudeln mit gut gewürzterTintenfisch-Rotweinsoße. Extrem lecker, ich habe nach Jahren herausgefunden wie man den richtig zart macht.Morgen gibt es ein besonderes Highlight Rutte auf Gemüsebett.Ich hatte erst einmal diesen sehr interessanten Fisch. Die Konsistenz ist eher mit Kalbfleisch zu vergleichen. Dieser hat ein Gewicht von 1400 gr. ausgenommen. Die riesige Leber gibt es zum Frühstück.

rutte?! ist das was heimisches? ???edit: oja... rutteaxel, die ist selten und gilt als gefährdet!

Ja, Quappe, wenn ich mich nicht irre.

wir haben heute auch gegrillt;Pferdehamburger dazu noch Eichblattsalat mit Kohlrabis und Tomaten drin.