Welche Minze für Kochen/Trinken (Gelesen 12229 mal)

[Dietmar]

Ist marokkanische Minze winterfest oder muss diese jedes Jahr neu gepflanzt werden?

[fromme-helene]

Sie ist winterhart; ich habe sie seit Jahren im Topf und überwintere den ohne jeden Schutz im Freien.

[Dietmar]

Ich habe eine marokkanische Minze ausgepflanzt. Allerdings scheint diese die spanischen Wegschnecken magisch anzulocken. Angesichts der Minze verschmähen die Wegschnecken das ausgestreute Schneckenkorn. Ab dem Abend kann ich 3 ... 5 Wegschnecken pro Stunde an der Minze einsammeln. Ich habe rings um die Minze scharfkantige Lava als Mulch gestreut, aber selbst die scharfkantike Lave sind für die Wegschnecken kein Hindernis. Was kann ich da noch machen?

[GartenMädel]

Mach mal eine Art Zaun drumerhum. Kleiner Maschendraht, am besten den oberen Falz nach außen umlegen (nicht ganz), dass sie quasi Kopfüber daran hochkrabbeln müssen. Half bei bei mir schon.

[Dietmar]

Ich muss den Maschendraht erst besorgen, da meiner zu grobmaschig ist. Da muss ich mal sehr zeitig in den Bau- und Gartenmarkt fahren, da es tagsüber zu heiß ist. Danke für den Tipp.

[Goldkohl]

In unserem Garten wachsen verschiedene Minzsorten.
Allerdings bevorzuge ich - wie viele andere User - die marokkanische Minze.
Man kann sie frisch oder getrocknet für Tee verwenden. Schmeckt auch superlecker in Couscous, Salaten u.ä.
Für Drinks kann in Eiswürfel auch prima ein Blättchen einfrieren.

Ist winterhart und breitet sich, wo sie sich wohlfühlt, sehr gut aus. Unsere mag es gerne feucht und leicht halbschattig. Je feuchter der Sommer, desto üppiger. Allerdings wächst sie bei meiner Tante auch prima im Balkonkasten in praller Sonne.

[Santolin]

Ich habe meine Lieblingsminze vor Jahren bei Gaissmayer gekauft. Irgendwas mit Buddleja, sieht wirklich wie ein junger Zweig vom Schmetterlingsflieder aus. Wenig Menthol, sehr angenehm gemischt mit Zitronenmelisse und Ananassalbei.

[Mediterraneus]

Kennt ihr die Basilikum-Minze?

Hab unlängst eine kaufen müssen, da die Ähnlichkeit echt verblüffend ist. Sieht auch irgendwie aus, wie dunkles Basilikum. Als ich im Raiffeisenmarkt dann auch noch ein Stückchen probiert hab, musste sie mit.
Den ersten Test mit Tomaten hat sie bestanden.

Ich hoffe, sie wuchert nicht gar zu sehr.

[Weidenkatz]

Bei mir nicht wirklich (NO-Nds), als einzige von 7 ging sie ein ::) ;)

[Mediterraneus]

Aha, da ist also der Haken an der Geschichte.

(Kann man sich ja fast nicht vorstellen, eine Minze, die eingeht? )

[Weidenkatz]

Das Problem könnte hier Staunässe gewesen sein :).

[Weidenkatz]

... Und daraus entsteht meine Frage:
Kann ich jetzt noch Minzen umpflanzen oder ist das schon zu spät? ???