garten-pur

Reste vom Lammbraten und den Kartoffelkloß in Scheiben gebraten dazu. lecker

Wurstsoljanka

Bei uns gab es heute aufgewärmte Reste von Pfingsten (Kaninchenbraten, Bratkartoffeln, Bohnen) und dazu Erdbeeren. Alles stammt aus eigener Ernte.

Zucchini-Pasta-Schafskäse-Zitronensaft-Salzzitrone-Petersilie-Salz-Pfeffer; schmeckt sehr gut. Dazu grünen Salat.

es gab black angus-filet mit köstlichstem gartenspinat






junger knoblauch in butterfett mit meersalz gebräunt, mit gewürfelten tomaten und einem schuß weißwein eingekocht, frischer blattspinat dazu, unterheben, nach dem zusammenfallen gehacktes fenchelgrün und gehackte zitronenschale dazu, vom feuer, frisch pfeffern

Schaut lecker aus, zwerggarten.


Bei uns gab es Hühnerbrustfilets in grüner Currysoße
mit Basmatireis und Salat. :D

auf reis und curryhuhn hätte ich auch mal wieder lust! :)

es war übrigens black angus, nicht galloway, ich rindvieh. :-[ 8)

pikanten Hackbraten mit Blumenkohl und Kartoffeln

Mangold, vegetarische Klopse und Kartoffeln

Es gab pilzrahmgeschnetzeltes, minirösti und Salat

Und hier Freestyle: Blumenkohl-Broccoli-Pfanne mit Schinkenwürfeln, Hirtenkäse und Lauchzwiebel.

Ich hatte noch einmal Zucchini: diesmal mit Bacon, Sahne, Knoblauch, Brühe, Zwiebel, Thymian, Brie oben drauf zum Schmelzen, dazu Drillinge und etwas Kurzgebratenes vom Lamm. Die Zucchini waren so lecker, daß ich wirklich kein Fleisch dazu gebraucht hätte, aber es mußte weg.

Dazu grünen Salat, Essig-Öl, Zwiebel, Estragon, Kreuzkümmmel, Limonenblatt und kleingeschnittene Salzzitrone. Salzzitrone macht sich sehr gut uin Salatsoßen, stelle ich fest. :)

Edith macht aus "Brief" "Brie"

das liest sich spannend!

hier hühnerbrust mit jungem knoblauch und zitrone mit olivenöl und tomate aus dem ofen, nur für mich an gebratenem/geschmortem rahmgartengrünspargel mit gartenchili...

... feurio! :o ;D

Bin unterwegs, bei den Eltern gab es Karotten-Weißkraut-Hackfleischpfanne.

Und gestern in der Kantine gabs Heringssalat mit Pellkartoffeln ☺

Tara hat geschrieben: ↑7. Jun 2017, 23:17
..., Brief oben drauf zum Schmelzen, ...

Nimmt man dafür einen Liebesbrief oder lieber eine unangenehme Rechnung ????
;) ;D Klingt trotzdem lecker.