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Re:Bohnen???

Verfasst: 12. Aug 2005, 16:04
von Eva
Was tut man denn dann mit den getrockneten (ich nehme an grünen) Bohnen, Fisalis? Einweichen und Gemüse kochen, oder wie anderes Dörrzeugs einfach knabbern?

Re:Bohnen???

Verfasst: 12. Aug 2005, 16:08
von thomas
Siehe Post # 25. Im Gegensatz zu frisch gekochten schmecken gedörrte Bohnen intensiver, weniger krautig. Eignen sich daher gut für deftige Wintergerichte. Knabbern hab ich noch nicht versucht, aber warum nicht? 8)