Was gibt/gab es heute? April 2008 (Gelesen 31263 mal)

[Tara]

Menno, was steh ich unter Leistungsdruck,

Tschakka! Du schaffst das!

[Luna]

Luna, ich habe es hingekriegt! :DSo kann ich mich vielleicht doch mit Tofu anfreunden. Sogar meinen Herrschaften hat es gemundet, sehr sogar. :PBesonders die kartoffelharte Mango - eine echte Überraschung. Nie hätte ich gedacht, was so ein bißchen Salz (+) ausmacht. Diese sympathische, kleine Beilage kommt ins Grundrepertoire, jawoll. Danke!

Marion das freut mich sehr, die grüne Mango ist wirklich unglaublich, darum konnte ich sie in der Gartenküche nicht mehr verheimlichen so sah mein Angus-Rinderkotelette auf dem Schneidebrett aus

[Luna]

und so auf dem Teller, dazu Kartoffeln in der Folie, Blattsalat und frisch gedünsteten Bärlauchblütenknospen, süss-sauer

[Marion]

;DDas Brot ist sogar aufgegangen. Und gut riechen tut es auch. 8)Ich habe es maximal kompliziert gemacht. Mit Sauerteig und Hefe. Die Oliven jedoch waren dermaßen feucht, daß der Teigling auseinanderlief. Dann habe ich einen Trick angewandt: Mit Backpapier und TACKER habe ich ihm ein Korsett verpaßt, jawohl.

[Crambe]

Heute gab's gegrillte Dorade mit Bärlauchfüllung - im Bild schon zerlegt - und buntem Salat auf Extrateller ;)Die roten Tüpfelchen kommen vom Rosensalz

[Tara]

*g* Das mit dem Tacker werde ich mir merken, super Idee!

[Laurie]

Marion: Ähnelt meiner Kochweise. Man muss sich halt zu helfen wissen! Ich hoffe, es schmeckt super!@ Luna: jetzt knurrt mir der Magen, nachdem ich dieses Angusrind gesehen habe. Und diese Gurkensaucenstamperln sind toll!Ich glaub, es ist besser, wenn ich diesen Thread in Zukunft ignoriere...

[Marion]

*g* Das mit dem Tacker werde ich mir merken, super Idee!

Den Trick werde ich die Tage mal im Brot-Thread weitergeben. Ist nicht von mir.

[Luna]

heute gab es zum ersten mal selbst gekochten tafelspitz mit meerettich-sosse

Dein Tafelspitz sieht köstlich ausbei dem Wort denke ich jedoch an, man möge es mir verzeihen, an Hund ........ das kam so, ich habe mich mit einem lieben Freund übers kochen unterhalten, als er meinte: "morgen gibt es bei mir Hund, einen halben Hund", darauf ich: "jetzt verar...st du mich aber", er: "nein, beim Fleischer stand ganz klar: "Tafelspitz!""

Ich glaub, es ist besser, wenn ich diesen Thread in Zukunft ignoriere...

.. du wirst es nicht schaffen diesen "Ignoranz-Button" bei der Garten-Küche zu aktivieren

[Tollpatsch]

heute gab es zum ersten mal selbst gekochten tafelspitz mit meerettich-sosse

Dein Tafelspitz sieht köstlich ausbei dem Wort denke ich jedoch an, man möge es mir verzeihen, an Hund ....***Mit Deinem Talent und Geschick, gelingt es Dir sicher,uns auch die chinesische Küche samt Hund und Katz,schmackhaft zu machen.Hzl.

[Luna]

Mit Deinem Talent und Geschick, gelingt es Dir sicher,uns auch die chinesische Küche samt Hund und Katz,schmackhaft zu machen.Hzl.

... nein, bestimmt nicht, da liegst du bei mir falsch

[Natura]

Untersteht euch, unserem Petzi was anzutun . Dann bin ich für ewig sauer

[Tollpatsch]

... nein, bestimmt nicht, da liegst du bei mir falsch

Mit Talent und Geschick hab ich Recht..Hund und Katz war als "Gack" gedacht, bin so tollpatschig, sorry.

[Natura]

Ja klar, wir verstehen ja Spaß ;)Der Giersch hat übrigens gemundet Marion.

[Aella]

luna, dein rindfleisch sieht gar köstlich aus crambe, machst du das rosensalz selbst? wenn ja, wie?bei mir gabs gerade mehlierter pangasius auf einem tomatigen kartoffeln-zucchini-gierschragout.....und morgen lad ich mich bei crambe zum essen ein, ich hab nämlich ihr bild von den "geernteten" morcheln gesehen