Was gibt / gab es im Oktober 2010? (Gelesen 35969 mal)

[Luna]

zum Schluss ein Haselnuss-Mousse

[Aella]

ui, das sieht aber gut aus luna bei uns gabs gerade wieder das ultraleckere rosmarin-balsamico-schweinefilet. dazu kroketten und rosenkohl

[Eveline †]

aella, laut navi bin ich in 3 minuten bei dir. ich hoffe, es ist ein parkplatz frei und noch was übrig. ich liebe kohlsprossen .... das foto ist soooo anmächelig

[Luna]

es sieht lecker aus, das Filet zartrosa, wie es sein muss.

[RosaRot]

Luna, wie war das mit der Vanille in der Kürbissuppe? Wurde da eine Schote mitgekocht? Aber süß war die Suppe nicht?Kürbissüppchen mach ich öfter mal und freu' mich über neue Ideen.

[Luna]

RosaRot, die Kürbissuppe war nicht süss, die Vanilleschote wurde mitgekocht und ausgekratzt, sie lag wie ein Hauch über der Suppe.

[RosaRot]

Mmmh, Danke, das klingt gut, muß ich mal ausprobieren!

[Tara]

Chinakohl-Salat mit Orange und Rettichsprossen, kleine Roulade mit Feta gefüllt, Gnocchi mit Butter und Salbei.

[Conni]

Oh, Gnocchi mit Butter und Salbei sollten wir auch mal wieder machen. Hier gab es Zucchinisuppe mit gerösteten Kürbiskernen (alles aus dem Garten) und dann Tafelspitz mit Rosenkohl aus dem Garten und Sächsischen Kartoffelklössen (von Mehligen Mühlviertlern auch aus dem Garten).

[Tara]

Ui. Ihr seid ja wirklich schon fast Selbstversorger!

[zwerggarten]

führwahr, conni und gg sind leuchtende vorbildi! ;)unter guten nachbarn gab es huhn und kürbis.hier einige der zutaten:

[zwerggarten]

so vor dem verspeisen:

[zwerggarten]

und das dessert:

[Luna]

... passend zum Schmuddelwetter schmort nun dieses Gemüse mit Feigen, Zimt, Süssholz, Vanille, Salz und Pfeffer im Ofen

[Jedmar]

Raspelts Du das Süssholz vorher?