garten-pur

Tochter hat heute gekocht. Es gab dünn ausgezogene Focaccia belegt mit Tomaten und Hüttenkäse und Gartenkräutern. Sooo lecker!

Ich hatte eine Calzone vom Bäcker - nicht sehr lecker, sondern eher mager -, dazu einen Salat von Paprika, Radieschen, schwarzen Oliven und Schafskäse.Morgen sollte es eigentlich was aus dem TK geben, der einfach nicht leer werden will, aber dann konnte ich wieder einem Packen Kräuter für Grie Soß nicht widerstehen. Habe ich also noch einen großen Pott Grüne Sauce für die nächsten Tage gemacht. Bald ist die Saison ja wieder vorbei. Nur doof, daß das so eine elende Schnippelei ist.

@Quendula: Dein gemischtes Getreide sieht schön aus, da muss das Essen den Takis doch Freude machen Ups, bei mir kommt wieder der Nachtrag für ein paar Tage:Am letzten Samstag hatten wir eine köstliche Spinatlasagne.Am Sonntag gab es Lammkotelett mit überbackenen Tomaten und Schafskäse.Am Montag hatten wir eine Tomaten-Oliven-Möhrensauce aus der Gefriere; ich habe noch Kicherebsen gekocht und dazugegeben; es wurde ein köstlicher Eintopf.Am Dienstag hatten wir eine Pizza mit Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse und Thunfisch.Gestern hatten wir einen lieben Freund zu Gast, es gab:Spargel-Radieschen-SalatFlammkuchen alla Valtellina (Bresaola, Rauke, Parmesan)Selbstgemachte Tagliatelle mit Spargel, Parmaschinken und Rauke.lg, borragine

Bei mir gibt es heute Heringsalat mit Pellkartoffeln und grünem Salat.Und auf dem Jahrmarkt gabs einen Langos. Dann musste ich leider flüchten, weil erster Mai-Treffen der FPÖ war (nachdem ich die nicht verlinke, hier ein Link der anderen )Och - zu spät. Es ist ja schon MAI!