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Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 11:40
von Aella
und gestern glasnudeln mit gemüse und dazu sesamlachs

Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:01
von borragine
Bei mir gab es am Mittwoch und Donnerstag zwei Tage Auflauf: Fusilli in Tomaten-Auberginen-Sardellen-Creme, überbacken mit Parmesan. Da GG nicht da war, konnte ich die Menge der Sardellen frei wählen. Allerköstlichst.

;)Am Freitag gab es Endiviensalat mit Spiegeleiern und Butterbrot.Gestern gab es gefüllte Auberginen: Rinderhack mit S&P & Oregano abgeschmeckt, gedünstete Zwiebel- und Auberginenwürfel sowie kleingeschnittene grüne Oliven unter das Hack gemengt, und dann die Auberginen damit gefüllt. Dann habe ich ordentlich geriebenen Pecorino sardo darüber gestreut und mit Olivenöl beträufelt. Die Auberginen kamen dann auf einem Bett aus gewürfelten Tomaten, ebenfalls mit S&P&Oregano gewürzt, in den Ofen. Es war absolut gelungen, lechz.lg, borragine
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:02
von gentiana
hier gabs vorgestern gebratene maultaschen und salat mit hüttenkäse
Die Maultaschen sehen lecker aus, darf ich bitte das Rezept haben, ganz lieb guck

Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:38
von Aella
willst du ein rezept für selbstgemachte maultaschen oder für das gericht auf dem foto? ;)für das auf dem foto: maultaschen aus dem kühlregal

in scheiben schneiden, in etwas öl in der pfanne knusprig braten. zum schluß zwei eier mit salz, pfeffer, feingehackter petersilie verkleppern. über die maultaschen gießen, unter wenden stocken lassen und servieren. :)für selbstgemachte maultaschen hätte ich dir natürlich auch gerne ein rezept - die eignen sich aber meiner meinung nach zum in scheiben braten nicht so gut.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:41
von Aella
da es heute den gaaanzen tag geschüttet hat, war ich im backwahn.ich hab laugenstangen selbst gemacht
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:42
von Aella
laugenminis mit käse überbacken
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:43
von zwerggarten
... im backwahn.ich hab laugenstangen selbst gemacht
:Dhierher, hierher!!
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:44
von Aella
zimtschnecken
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:45
von Aella
und zum abendessen gabs lauchbolognaise mit spaghetti

Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 19:47
von gentiana
für selbstgemachte maultaschen hätte ich dir natürlich auch gerne ein rezept - die eignen sich aber meiner meinung nach zum in scheiben braten nicht so gut.
Dankeschön, das wusste ich nicht.Weil sie so unförmig sind, dachte ich sie sind selbstgemacht .Bei uns gab es Pilz-Ragout mit Nudeln
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 20:06
von Bienchen99
Aella, wann willst du das denn alles essen?
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 20:10
von zwerggarten
ich sage doch: hier-her!!! bitte
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 31. Jan 2016, 20:12
von Bienchen99
ich schaff heut nix mehr. Ich bin vollgefuttert. Es gab Nudelauflauf. Das Lieblingsessen meines Kindeleins.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 1. Feb 2016, 07:58
von Aella
Aella, wann willst du das denn alles essen?
mpf - iff faff daff fon ;Ddie laugensachen sind in den tiefkühler gewandert, von den zimtschnecken hab ich die hälfte verschenkt, welche gegessen und den rest gibts heute als frühstück

zwerggarten hat geschrieben:ich sage doch: hier-her!!! bitte
bitte sehr, bitte gleich, musst sie nur nochmal in den ofen schieben

Re: Was gibt/gab es im Januar 2016
Verfasst: 1. Feb 2016, 14:16
von Bienchen99
stimmt, Laugengebäck kann man prima einfrierenHast du vielleicht mal das Rezept für die Zimtschnecken
