garten-pur

Heute gab es den letzten Rotkohl aus dem TK mit Champignons und rohen Klößen.

Aella, die Spargelverpackung sieht gut aus .Ich wette, Bienchen meint Eierkuchen ; da hätte ich auch Appetit drauf.Hier gab es Penne mit zerkochten Tomaten (so war es für die Kiddies akzeptabel) und Reibekäse.

Hier gab es Penne mit zerkochten Tomaten (so war es für die Kiddies akzeptabel) und Reibekäse.

... was heisst denn hier zerkocht, Tomaten müssen sich zartschmelzend an die Nudeln legen, alles andere ist Tomatensalat.

Dass "deine" Kiddies die Tomatenhaut mitessen, finde ich toll! Mir hätte als Kind ganz furchtbar davor gegraust und ein bisschen gehts mir noch heute so. Wenn es machbar ist (Zeit, Tomatenkonsistenz...) dann häute ich sie noch immer .

Man kann in der Pfanne gebratenes Bauchfleisch sehr, sehr, sehr leid werden, wenn einem in einer Saison schon vier Grillfeste ins Wasser gefallen sind und die Gäste es vorzogen, gar nicht erst zu erscheinen. Die (hoffentlich) letzte Scheibe habe ich jetzt kleingeschnippelt, mit Zwiebeln angebraten und mit Wegmuß-Pfirsichen und Wegmuß-Creme fraiche sowie Salz, Pfeffer und viel Curry in den Umluftherd geschoben. Das schmeckte gut.

Immerhin schmeckte es. *überlegt, ob es künftig nicht besser wäre, drinnen-draußen-Feste zu planen*.

Dass "deine" Kiddies die Tomatenhaut mitessen, finde ich toll! Mir hätte als Kind ganz furchtbar davor gegraust.

Ich mag die Haut der Tomaten auch nicht, aber als Kind habe ich sie benutzt, um herauszufinden, wie viel Zeit die Nahrung braucht um meinen Körper zu durchwandern.

es gab einen bunten gartensalat und mairübchenraspel mit estragon-naneminze-himbeeressig-vinaigrette, dazu blauschimmelkäsekugeln

... als Kind habe ich sie benutzt, um herauszufinden, wie viel Zeit die Nahrung braucht um meinen Körper zu durchwandern.

Dafür taugt sie in der Tat hervorragend .

zartschmelzend

in der Tat, so ist es.Damit die Haut nicht so unangenehm ist, schneide ich Tomaten zum Kochen seeehr klein...

Quendula, ich meinte tatsächlich Eierkuchen....nur heißen sie hier Pfannkuche irgendwie lustig

es gab einen bunten gartensalat und mairübchenraspel mit estragon-naneminze-himbeeressig-vinaigrette, dazu blauschimmelkäsekugeln

Die Kugeln sehen ja super aus!! Welche Blüten hast du verwendet?

Bei mir gibts heute Paprikagemüse mit Nudeln und Fleischspiess.Gestern hab ich was Neuen ausprobiert: Fischfilet auf Tomaten Zwiebelbett mit einer Kruste überbacken, dazu Reis.Oberlecker..Tara, das mit den ausgefallenen Grillfesten kenne ich. Hatten wir vor 3 Jahren auch, jetzt haben wir einen elektrischen Tischgrill, seitdem fällt nix mehr aus, auch im Winter nicht ;)Grüße Netti

... Welche Blüten hast du verwendet?

schweizer alpenblumen. ;)es sind überwiegend kornblumen in blau und rosa und vielleicht auch weiß, würde ich sagen - was die hellen sind, muss ich nochmal genau schauen.