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Was gibt/ gab es im Januar 2012 (Gelesen 64830 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Katrin
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Katrin » Antwort #345 am:

Rote Bete-Steckrüben-Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle
Wie macht man diese Suppe?
"Ich glaube, viele von uns haben ihre Heimat längst verloren, denn sie haben sie in der Kindheit gelassen, in den staubigen Straßen und an den sonnigen Tagen, als die Welt noch gut war, weil wir nur die Fassade sahen und zu klein waren, die Türen zu öffnen."

ich
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Aella
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Aella » Antwort #346 am:

gestern gabs nur die eintopfreste von vorgestern mit brezeln.heute gabs große nudelteigtaschen mit garnelen-rucolafüllung. dazu ein sößchen mit bärlauch, lachs und zuckererbsen - und salat
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essen240112.jpg
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Lieschen
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Lieschen » Antwort #347 am:

Bei mir gab es erst Gurkensuppe
Gurkensuppe mag ich gern, die habe ich aber irgendwie gar nicht mehr auf dem Schirm gehabt. Wie machst du die Suppe, Luna?Hier gab es heute Rosenkohl mit Tofu und Reis.
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Masche
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Masche » Antwort #348 am:

Aella: mir tropft der Zahn.Lieschen: auch wenn ich Tofu nicht mag, dein Essen sieht sehr lecker aus.Bei uns gibt es Eierkuchen mit Pflaumenmus.LG, Masche
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Quendula
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Quendula » Antwort #349 am:

Danke Aella; mal sehen, was morgen draus wird ;) .Masche, Eierkuchen sind lecker :D - machen aber leider so viel Arbeit (mir jedenfalls) :( .Gestern gab es Reste vom Wochenende, heute Spirelli mit Basilikumpesto.Mein neues Tageskind nimmt leider noch kein Essen von mir an :'( und wartet ganz stur auf Mama (die ja zum Glück dann auch gleich kommt und ein bißchen mithilft).
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Most
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Most » Antwort #350 am:

Bei uns gabs gestern; Spaghetti Carbonara und ZuckerhutsalatHeute; Pastettli gefüllt und Erbsen
macrantha
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

macrantha » Antwort #351 am:

Naja - die Optik meines Essens ist jetzt nicht soooo toll, aber geschmeckt hat es! Fischcurry (seelachs) mit roten Linsen, diversen Gemüsen und Pfirsich (Mango war aus).
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Wenn Du einen Schneck behauchst, schrumpft er ins Gehäuse,
Wenn Du ihn in Kognak tauchst, sieht er weiße Mäuse. (Ringelnatz)
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Netti
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Netti » Antwort #352 am:

Luna, ich finde das super toll, was Du Dir auch immer optisch für eine Mühe mit den Gerichten gibst (da mag man ja gar nicht sagen "mitdem Essen")Bei mir gabs heute Pizza und morgen Sauerkraut mit Ananas , Pü und Kasseler, einder Lieblingsessen von Tochter und mir.Grüße Netti
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner

Grüße aus dem Rheinland
zwerggarten

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

zwerggarten » Antwort #353 am:

eben überkam mich plötzlich die lust auf etwas gesundes - ich habe mir einen cicoria-orangenfilet-salat mit pinienkernen, fenchelgrün, orangensaft, olivenöl, meersalz und weißem pfeffer gemacht. :D[size=0]danach gab es gefüllte schokolade mit heublumen. 8)[/size]
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cicoria-orangen-salat_zg.jpg
macrantha
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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

macrantha » Antwort #354 am:

Die Heublumen waren bestimmt auch sehr gesund 8)Dein Salat sieht klasse aus! :D
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Marion

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Marion » Antwort #355 am:

cicoria! :DZcwergo, hattest Du die vorher gedünstet oder blanchiert? Roh würde ich mich das ja nicht trauen...Dein Salat sieht ganz köstlich aus.So etwas brauche ich jetzt auch, sofort!
zwerggarten

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

zwerggarten » Antwort #356 am:

selbstgeerntet und roh, nur gewaschen, geschnitten, gewaschen und kurz mit orangensaft, olivenöl, salz und pfeffer mariniert. das zeug war sehr lecker und fast gar nicht bitter - irgendwie schon zu wenig. ;)
Luna

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Luna » Antwort #357 am:

Heute am frühen Morgen hätte ich am liebsten diesen tollen Salat aufgegessen :DBei mir gab es erst Avocado mit TomatenTomaten:Mohamed, Cherry Black Zebra, Cherry Orange, Weisse Johannisbeertomate, Zitronentomate, Tommy ToeBild
Luna

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Luna » Antwort #358 am:

danach Ravioli gefüllt mit Forelle an OrangensauceBild
Luna

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012

Luna » Antwort #359 am:

zum Schluss FrüchtetellerKaktusfeige, Litchi, Sapodilla, Orange, PhysalisBild
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