garten-pur

Hier gibt's nachher Eisbergsalat mit Saurer Sahne, warmes Knoblauchbrot und Hühnerflügel aus dem Ofen. Sie marinieren derzeit in einer Paste aus Öl, Tomatenmark, Dijonsenf, Limettensaft, Balsamico, Ahornsirup, Sojasauce, Paprika, Chili und Knoblauch. Ich habe wieder viel zu viel gemacht.

Super tolle Gerichte. Vor allem das von Aella gefällt mir. Erinnert mich an meine Kindheit :DBei mir gabs heute Schnitzel in Waldpilzsoße und Nudeln und Salat, also nichts spezielles.

Also Luna, jetzt muss ich dir einfach mal was sagen: Ich bewundere dein Essen immer. Ich glaube, ich würde nie solches Essen für mich alleine machen.(mach ich ja schon jetzt nicht für meine Familie). Vorspeise, Hauptgang und Dessert.Ich kriege jedesmal hunger, wenn ich dein Essen sehe. Bei uns gabs: Rinderhackfleisch mit Hörnli und gemischtem Salat.

Super tolle Gerichte. Vor allem das von Aella gefällt mir. Erinnert mich an meine Kindheit :DBei mir gabs heute Schnitzel in Waldpilzsoße und Nudeln und Salat, also nichts spezielles.

:-*waldpilzsoße nichts spezielles? find ich schon! hast selbst gesammelt? was für pilze waren drin?

Bei uns gabs heute Spaghetti mit Tomatensoße und Muscheln

waldpilzsoße nichts spezielles? find ich schon! hast selbst gesammelt? was für pilze waren drin?

Ne, war nichts spezielles. Es waren ein paar getrocknete Steinpilze aus dem Glas. Bei der Soße hatte ich keine Zeit Wurzelgemüse zu schneiden und dieses zu pürieren für die sämige Konsistenz. Hab dafür was genommen was ich eigentlich nicht nehme: Ein Soßenfixpulver

Bei uns gabs heute Spaghetti mit Tomatensoße und Muscheln

Super lecker!

Dieses Pastenmarinadenzeugs habe ich mir notiert. Es wurde superlecker. Ich frage mich nur, wie ich jemals das Backblech wieder sauberbekomme; das runtergetropfte ist schön hart geworden.

ein freund hat mich zum essen eingeladen - wir landeten bei einem franzosen, der neu aufgemacht hat. ein paar sachen können sie noch besser machen, so wie ich endlich lernen sollte, verwackelungsfreie eifonbilder zu machen... :-\ich bestellte bouillabaisse

salade niçoise

mousse au chocolat

[size=0]je mehr ich gegessen habe, desto schärfer die bilder - immer diese unterzuckerung... [/size]

Dieses Pastenmarinadenzeugs habe ich mir notiert. Es wurde superlecker. Ich frage mich nur, wie ich jemals das Backblech wieder sauberbekomme; das runtergetropfte ist schön hart geworden.

backofenspray

[size=0]je mehr ich gegessen habe, desto schärfer die bilder - immer diese unterzuckerung... [/size]

Nennen wir es Weichzeichner - der Bouillabaisse bekommt er ganz gut. Du könntest natürlich auch im späteren Nachmittag nach dem Vorbild eines hier schreibenden Staudengärtners etwas Nougatschokolade verzehren - zugunsten der Bilder und auf Kosten des Appetits.Merke: alles kann man nicht haben.Ich habe gestern nach Langem mal wieder Buchweizen gekocht. Nicht viel, sonst langweilt er mich. Dazu gab es Fenchel- und Tomatenhälften aus dem Ofen.

Erstaunlich! Früher war Buchweizen ein arme Leute Essen. War in Moorgebieten das Einzige was halbwegs gewachsen ist. Heute kommt es langsam wieder in Mode.