garten-pur

luna, das sieht lecker aus sag mal, wie schmeckt denn die kumquatsoße? ist die nicht arg herb/bitter?ich hab erst zweimal kumquats probiert und mir hats jedes mal alles zusammen gezogen bei uns gabs gerade entenbrust und entenkeule mit preiselbeer-zwiebelsoße. dazu kroketten, rotkraut und karamelisierte maronen

Aella, das sieht lecker aus Entenbrust hätte bei mir auch sehr gut gepasst :DDie Kumquats werden beim kochen wesentlich milder.Ich mag sie auch roh sehr gerne, aber sie müssen schön reif sein, sonst sind sie nur bäääh.

ein nachtrag von letzter woche: traubendiät.

heute abend: beim inder...

... und:

Heute war ich auswärts essen. Es gab Sauerbraten mit Knödl und Salat.

Riesengarnelen auf Kürbis-Risotto mit Rosenkohl

Sehr schön.vermutlich noch besser ohne riesengarnelen...

bei uns gabs gerade schinkennudeln mit salat

wir hatten einen orientalischen ofentraum aus yufka-teig, hackfleisch mit zwiebeln gewürzt mit garam masala und salz, geschichtet mit vorgeschmortem kürbis gewürzt mit nelken, zimt, piment, chili, salz, zucker. lecker! [size=0]nur leider nicht schön aufzutun - die hälfte liegt jetzt sowieso hinterm ofen... [/size]

Noch was übrig? *hüstel* Neben dem hinterm Ofen?

Spätzle mit Roastbeef in Rotwein-Sahne-Sauce. Mein lieber Scholli, das war was

... Neben dem hinterm Ofen?

:Pes ist noch einiges übrig, sogar in der form! @ casa: mjam.

Hm... Roastbeef klingt aber auch gut!

Riesengarnelen auf Kürbis-Risotto mit Rosenkohl

Sieht super lecker aus! Ist da auch Kürbisfleisch drin oder nur Kürbiskerne?