garten-pur

Landebahn frei!

... sie ist frei

*schnapp**schnapp**schnapp*danke!

lauwarme Meeresfrüchte , die gehören mir, auf jeden Fall!!!Der Rest auch....Besen ist startklar!

luna, dein essen ist wie jeden tag ein traum, und du kochst das nur für dich, chapeau.

Liebsten Dank.

Bei mir gab es heute Mittag eine große Portion frisch gefundene Pilze mit Nudeln. Heute abend mache ich noch Proviant für morgen. Es gibt für 10-20 Leute (keiner weiß, wie viele kommen) Fleischküchlein, Gemüseküchlein, Kartoffelsalat und Krautsalat. Die diversen Küchlein mache ich heute schon, die Salate morgen früh.

Ich habe heute auch Pilze gefunden Es gab sie gebraten mit Zwiebeln , Knoblauch und frischem Koriander. Davor hatten wir Endiviensalat mit marinierten, gebackenen Zucchini.

bei mir gab es erst etwas aus dem Meer, lauwarme Meeresfrüchte auf Wakame Algensalat

Wenn man in diesem Thread so ein paar Seiten zurück blättert... sollte man nicht tun ... doch man sollte ... ultraleckere und wunderschöne Gerichte habt Ihr da gezaubert!Ich rührte heute an einem Chardonnay-Waldpilz-Risotto - Pilze selbstverständlich selbst gesammelt.

wandersmann, was ist das (Sauce) unter dem saltimboca?

ja

vermutlich eine weißweinsauce.

unter Saltimboca darunter gehört ein schlorziger Risotto

nun, ich hab keine ahnung ob ein italiener in nrw das weiss

... eher nicht ich hätte jetzt gerne das:

Ich rührte heute an einem Chardonnay-Waldpilz-Risotto - Pilze selbstverständlich selbst gesammelt.