Artischocken (Gelesen 197774 mal)

[mime7]

Danke - dann ist es vermutlich schon zu spät (siehe Foto)? vG robinie

Hallo,ich hab solche auch schon geerntet und gegessen und keinen Unterschied zu den früher geernteten geschmeckt. Theoretisch sollten die etwas bitterer sein, das ist aber eventuell auch eine Sortenfrage.Einfach ausprobieren.Der Stiel wird bei solchen Exemplaren holziger und vermutlich nicht mehr essbar sein.Du kannst die Knospe aber auch dranlassen und die Blüte bewundern.Gruss.

[adam]

Hallo Robinie,wollte ich auch sagen, die schönen grossen Blumen sind doch beeindruckend, sicher hast du noch kleinere Knospen dran, die du essen kannst.GrussEvelyne

[robinie]

Vielen Dank, mime7 und adam. Dann werde ich die wohl noch heute probieren ! vG robinie

[robinie]

Noch eine kurze Rückmeldung: sie hat einfach köstlich geschmeckt, auch kein bisschen bitter, vG robinie

[caro.]

Was machen Eure Diesjährigen?Meine haben bereits angesetzt. Wenn nur die Läuse nicht wären...

[Lehm]

Meinen diesjährigen gehts bestens: sie befinden sich noch in der Samentüte. :-XHab dann doch nur Cardy schlüpfen lassen, die haben auch Läuse, aber die Ameisen melken sie, bis sie entkräftet das Zeitliche segnen.

[caro.]

Meinen diesjährigen gehts bestens: sie befinden sich noch in der Samentüte.

Du bist ja oll

[Lehm]

Du hast ein "t" vergessen.

[caro.]

[Staudo]

die haben auch Läuse, aber die Ameisen melken sie, bis sie entkräftet das Zeitliche segnen.

Leider stimmt das nicht. Was dem Lehm die Dusche, ist der Blattlaus die Ameise.

[Jindanasan]

Meine diesjährigen wachsen gut, aber blühen werden sie wohl erst nächstes Jahr.

[caro.]

Meine sind jetzt ohne Läuse.Zum Verspeisen ist es zu spät...

[frida]

aber sehr hübsch sind sie!

[tomatengarten]

@caro: nimm einfach die bluetenboeden und koch sie in zitronenwasser. du hast zwar erst etwa 80 - 90 prozent verschnitt ; aber dann puren genuss

[Natura]

2 meiner Cardies blühen, sie sind wunderschön :DIßt man die eigentlich auch? Ich habe mit Artischocken keinerlei Erfahrung. Wollte eigentlich eine abschneiden zum trocknen, aber 1. weiß ich nicht, wann dafür der geeignete Zeitpunkt ist und 2. hat gerade eine Hummel darin gebadet und ich wollte sie ihr und ihren Kolleginnen nicht wegnehmen.