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Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 26. Mai 2011, 22:41
von zwerggarten
gerade eben feierte ich mit gg den beginn meines kurzurlaubs...zum start vitello tonnato...

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 26. Mai 2011, 22:41
von zwerggarten
dann pizza... :D :P :D

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 26. Mai 2011, 22:42
von Dunkleborus
Bitte sag, dass da keine Regenwürmer drauf sind.

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 26. Mai 2011, 22:52
von zwerggarten
;Des sind auch keine werren. 8)

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 26. Mai 2011, 22:53
von Dunkleborus
;D

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 06:30
von Luna
Tara das Krönchen steht immer auf meinem Tisch, als Erinnerung an einen besonderen Menschen.
Bin gespannt auf die Bilder vom Essen...
Lieben Dank für die Komplimente, und hier nun die Bilder Bild

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 06:30
von Luna
Bild

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 06:30
von Luna
Bild

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 12:11
von Tara
...und keine Reste... :'(

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 14:13
von Jay
Heute gabs eine frische Forelle vom Bauernmarkt. Dazu gabs Kartoffelstampf.

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 17:36
von Luna
Ich war mit meinen Gästen trotz Regenwetter unterwegs, nun sie sind nun auf dem Weg nach Hause.Soeben gab es bei mir: Blattsalat, danach Rösti mir Raclette-KäseBild

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 18:19
von Eva
Mjam. Gibt es eigentlich eine Mehrpersonen-Version von Rösti? Ich überlege, ob ich im nächsten Segelurlaub mal Rösti mit Räucherlachs und Sauerrahm-Kräuterdip mache. Wir sind zu sechst und haben evtl. einen Backofen - könne man Rösti auf dem Blech probieren oder geht das schief?

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 18:37
von Luna
Im Ofen kan ich mir das nicht vorstellen, denn die Rösti wird langsam mit Bratbutter, die man langsam stückenweise zugibt, in der Pfanne gebraten und immer wieder mit einer Bratkelle gewendet, erst zum Schluss wird sie zu einem Kuchen zusammen gestossen, angebraten bis es eine goldige Kruste gibt, dann mit der Hilfe eines Tellers gewendet und die andere Seite wird so auch goldbraun gebraten.mit Lachs und Sauerrahm wird es eine herrliche Kombination.Auf dem Schiff hast du sicher einen Gasherd, darauf lässt sich auch eine Rösti für sechs Leute braten, es braucht einfach Zeit und eine Pfanne die gross genug ist.

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 19:05
von Aella
camembert im brötchen (oder besser auf - hat nicht ins brötchen gepasst) aus dem ofen. mit preiselbeeren und salat.

Re:Was gibt / gab es im Mai 2011?

Verfasst: 27. Mai 2011, 19:08
von Eva
Auf dem Schiff hast du sicher einen Gasherd, darauf lässt sich auch eine Rösti für sechs Leute braten, es braucht einfach Zeit und eine Pfanne die gross genug ist.
Das hatte ich befürchtet 8)Ich überleg schon, wen man zum Rösti-Wenden einteilen könnte. ;)