garten-pur

.... dazwischen in zwerggarten's Küche gewerkelt

Karpfen an der Oder

zum Ausklang der Woche waren wir hierInteressant waren die Amuse-Gueule, angefangen mit einem gebratenen französischen Käse, Champignon und Preiselbeereund noch immer vor der Vorspeise geröstetes Brotscheibchen mit Avocado und Aal.vor dem Dessert gab es Malzbier-Espuma, fruchtiges Sorbet auf etwas Kuchen mit Brause die im Mund knistert 8)Abgefahren war auch der Würfel aus Marschmellows mit Wacholderich habe mich für das erste Menu entschiedendas Spinatsüppchen mit Ei, Trüffel und roten Algen

danke für die schöne Zeit

fürwahr eine schöne zeit!noch ein paar impressionen...messerbänkchen [size=0]wird sofort kopiert! [/size]

brotkorb...

... und noch immer vor der Vorspeise geröstetes Brotscheibchen mit Avocado und Aal. ...

getoastetes briôche mit gebeiztem linumer kalb und thunfischcrèmerauke, blutorange und kapern

grünes briôche!

gebratene dorade royal mit safranpüreedill und schwarzes zwiebel-knoblauchmus

ruppiner lamm mit falafel und gremolatajoghurtpaprika, fenchel und zucchini

...und Dein Nachtisch?Meine Güte, ist sieht das lecker aus

teegeräucherte milchkuvertüre mit mangopassionsfrucht