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Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 27. Aug 2017, 23:01
von Sternrenette
Die Zucchinis sind cool :o
Ich bring Überschüsse zur Tafel, was in dem Fall daran scheitern würde, dass die Inkagurken dann bis Freitag halten müssten.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 27. Aug 2017, 23:04
von kaliz
Inkagurken lassen sich prima einfrieren. Wir haben sie in Mundgroße Stücke geschnitten und vakuumiert vor dem Einfrieren, geht aber sicher auch wenn man sie einfach in einen Gefrierbeutel rein gibt.
Ansonsten Spaghettisauce: Schinken anbraten, Inkagurken dazu, mit Schlagobers ablöschen. Mit Knoblauch, Vegeta und reichlich Petersilie würzen und die Sauce ein Bisschen einkochen lassen.
Geerntet haben mein Partner und ich dieses Wochenende reichlich Tomaten, Bohnen, Melanzani, Paprika, Kürbis, Zucchini, Inkagurken, Tomatillos, Sojabohnen und Okra.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 27. Aug 2017, 23:09
von mentor1010
Stangenbohnen...in rauen Mengen...Wahnsinn...und es war höchstens die Hälfte...tolles Bohnenjahr bei mir...
Dann unseren Augustapfel...sehr zufriedenstellend :)
Tomaten, Zucchini, Himbeeren, Blaubeeren....
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 27. Aug 2017, 23:24
von oile
Wie üblich Zucchini, Stangenbohnen (Blauhilde und jetzt erste Berner Landfrauen), Körnerbohnen, v.a. Flag und Fradinho, fürs Abendbrot auch noch Bratpaprika.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 27. Aug 2017, 23:33
von agarökonom
Hähne und Kartoffeln . Kartoffel "Salome" hat riesige Knollen gebracht aber große Erträge waren es bisher nicht . Es kommen ja noch ein paar Sorten . Den Blumenkohl haben wir leider verpasst , der ist zu den Enten gewandert .
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 28. Aug 2017, 21:35
von Natura
Sind Hähne auch Gemüse ??? Und wie erntet man die - Kopf ab?
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 29. Aug 2017, 21:08
von Aella
Gestern Kürbisse, Gurken und ein Schälchen Brombeeren
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 30. Aug 2017, 12:54
von Rieke
Gezwungenermaßen habe ich die Buschbohnen Canadian Wonder gerodet, bzw. soweit noch gesund, abgeerntet. Brennfleckenkrankheit >:(. Das hatte ich noch nie. Nachher wandern die Pflanzenreste in die Mülltonne, der Erreger überwintert wohl auch am Laub. Nächstes Jahr werde ich lieber keine Buschbohnen anbauen.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 30. Aug 2017, 19:27
von Nemesia Elfensp.
Rieke hat geschrieben: ↑30. Aug 2017, 12:54Gezwungenermaßen habe ich die Buschbohnen Canadian Wonder gerodet, bzw. soweit noch gesund, abgeerntet. Brennfleckenkrankheit >:(. Das hatte ich noch nie. Nachher wandern die Pflanzenreste in die Mülltonne, der Erreger überwintert wohl auch am Laub. Nächstes Jahr werde ich lieber keine Buschbohnen anbauen.
[/quote]
Moin Rieke,
.......und warum nicht Sorten verwenden die resistent dagegen sind?
und dann fand ich noch diesen Hinweis auf
dieser Seite:
[quote]Die Brennfleckenkrankheit wird durch einen Pilz verursacht. Er befällt Samen und Jungpflanzen. Die Blätter und Hülsen haben schwarzbraune Flecken, die wie verbrannt aussehen. Bekämpfungsmöglichkeiten gibt es nicht.
Vorbeugend hilft, die Verwendung von sauberem Saatgut.
Aber wie Bohnensammen hygienisiert werden, müsste ich auch erst nachschlagen. Ich meine aber mich zu erinnern, dass eine heisses Bad der Bohnenkern hilfreich sei. Aber die Temperatur weiss ich nicht mehr. Vielleicht weiß Cim da mehr.
LG
Nemi
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 30. Aug 2017, 22:23
von Rieke
hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00.......und warum nicht Sorten verwenden die resistent dagegen sind?
Das wäre natürlich eine Möglichkeit. Sind die Sorten wirklich resistent oder nur widerstandsfähig?
Vor allem werde ich Saatgut woanders kaufen, da ich die Krankheit evt. mit kontaminierten Bohnenkernen eingeschleppt habe.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 30. Aug 2017, 22:29
von thuja thujon
Wenn sie jetzt im Garten vorhanden ist, hat sie sich meist auch vermehrt. Umgraben könnte helfen.
Dieses Jahr war hier ein Bohnenrostjahr. Gabs die Jahre davor eigentlich nie.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 30. Aug 2017, 22:44
von Rieke
Es ist einfach zu naß.
Zum Glück sind die Stangenbohnen nicht befallen.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 30. Aug 2017, 22:53
von thuja thujon
Hier war und ist es zu trocken.
Stangenbohnen sind schwierig hier, zu trocken.
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 31. Aug 2017, 11:34
von Vogelsberg
Mittagessen :D
Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2017
Verfasst: 31. Aug 2017, 11:38
von walter27
Ganz ehrlich? Dann hätte ich Mc suchen müssen... ;D