garten-pur

@Aella und FreitagsfishEure beiden Gerichte sehen supi aus, vor allem aber die Nudeln mit dem Lachs!

Es gab im Restaurant (mit den Künstlergspähnli):Salat aus Rucola, Fenchel, Parmesanhobel (wie originell!)Ravioli mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter (die können nicht mal Ravioli al dente kochen, machte aber nichts, der Teig war sowieso jenseits)Zabaillone (na ja, schaumig war der, zu süss auch).Fazit: es war mal wieder zum Kotzen auswärts. Dafür teuer. Alles in allem ein gelungener Mittag.

Eine kalte Tomatensuppe? Was ist das gelbe im Teller?Beim Hauptgang stört mich die Frucht-Deftig Kombi, das mag ich persönlich nicht. Für mich gehört das getrennt. Aber ist ja Geschmackssache ;)Der Nachtisch sieht herrlich aus!

Was ist das gelbe im Teller?

Tomatensuppe aus den Sorten weisse Schönheit und der gelben Thun[td][galerie pid=55963][/galerie][/td]

strammer max mit tomaten

... Fazit: es war mal wieder zum Kotzen auswärts. Dafür teuer. Alles in allem ein gelungener Mittag.

zabaillone wie kanaille und ill one? @ luna: die bitone-kalte-tomatensuppe war bestimmt köööstlich! sie sah jedenfalls so aus. hast du die zwei farben unterschiedlich gewürzt?

@ luna: die bitone-kalte-tomatensuppe war bestimmt köööstlich! sie sah jedenfalls so aus. hast du die zwei farben unterschiedlich gewürzt?

Nein, sie waren beide gleich mit frischen Gartenkräutern untermalt, ich habe bewusst das Aroma der Tomaten spielen lassen, die gelbe Suppe war eher etwas süsslich und die rote fein fruchtig säuerlich Solo würde ich die gelbe Tomatensuppe mit Vanille oder Mango aufpeppen

*schleck*

*eifrig notier* gelbe Tomaten... Vanille.

Das sieht vielleicht nicht besonders ansprechend aus, schmeckt aber sehr, sehr gut...

Was ist das gelbe im Teller?

Tomatensuppe aus den Sorten weisse Schönheit und der gelben Thun[td][galerie pid=55963][/galerie][/td]

Oha, da hätt ich aber auch selber drauf kommen können. Ne kalte hab ich noch nie gegessen, kann ich mir auch nicht vorstellen ...

Meine Mutter hat im Sommer immer eine Tomatenkaltschale gemacht. Damals mochte ich das nicht so, heute gäbe ich was dafür... Luna, Du mußt das Rezept verraten

Das sieht vielleicht nicht besonders ansprechend aus, schmeckt aber sehr, sehr gut...

hach! ...und wie dein Eintopf aussieht, lecker und liebevoll angerichtet

strammer max mit tomaten

Für heisse Tage brauch ich nicht mehr, genau das richtige und lecker aussehen tuts auch! (bis auf die Tomaten, die mag ich ned wenn sie roh sind)