garten-pur

Gleich gibt es hier ganz frische Schollenfilets in Butter gebraten mit Kaiserschoten...! :DDazu einen Chenin Blanc Chateau de la Roulerie von der Loire. LG Frank

@ Lieschen. Nach dem Wochenende o.k.? In der Gartenküche

@ Frank.Ein Bild von der Hölle? Ich könnte ja ein Portrait von mir posten!!!!!!!

@ Frank.Ein Bild von der Hölle? Ich könnte ja ein Portrait von mir posten!!!!!!!

... das Gartencafé ist offen

Der Keller auch fürchte , bin schon weg

Noch etwas zu Chili con Carne, es wird immer wieder der mexikanischen Küche zu geschrieben, es stammt jedoch aus den Südstaaten (Arizona, New Mexiko, Texas) der US.In Mexiko war ich längere Zeit unterwegs, aber Chili con Carne habe ich auf keiner Speisekarte gefunden.

heute mittag gab es sushi. :)abends waren wir zum zweiten mal in diesem jahr bei freunden zum abgrillen - für jeden gabs rind, schwein und salsiccie auf dem spieß, kartoffelsalat und avocadocreme, laugenbrötchen, diverse salsa... es war köstlich!

Nach dem üppigen Eintopf am Mittag habe ich mir am Abend nur ein Kürbissüppchen bestellt.

Heute war ich auwärts, bestellt habe ich Blattsalat

danach Hirschleber an einer Wild-Rahmsauce mit Rösti

bei uns gabs gerade entenbrust mit rotweinsoße, knödel und rotkraut

und fürs frühstück morgen früh habe ich ein paar herzhafte hörnchen gebacken.

heute gab es kochbanane mit ei

und danach schokopudding mit einem klecks aronia-johannisbeer-marmelade

bei uns gabs gerade entenbrust mit rotweinsoße, knödel und rotkraut

sehr schön rosa und saftig ist die Entenbrust gebraten