Was gibt/gab es im Mai 2012 (Gelesen 48423 mal)

[zwerggarten]

noch ein paar nachträge:frühstück in brienz - ich habe gegessen wie ein irrer und war bestimmt dreimal am nachholen... [size=0]auch, weil mir ein netter engländer mein frühstücksei aus dem heißwasserkörbchen gefischt hatte. [/size]

[zwerggarten]

zwischendrin immer wieder ein cüpli oder ein prosecco...

[zwerggarten]

hoppla, dieses frühstück lag noch davor.

[Lieschen]

Lieschen, ich habe dich vermisst

Das ist nett. Ich räume gerade das Haus meiner Mutter aus und bin für ein paar Tage dort gewesen.

70 Tortilla-Rohlinge für meine leider weg gezogene Nachbarin

Luna, wozu genau ist denn so eine Tortilla-Presse? Werden die Tortillas da drin auch gebacken?

[Luna]

Die Tortillapresse erspart das auswallen des Teigs zu Tortillas, man formt Teigkugeln, gibt sie auf die mit Klarsichtfolie belegte Presse, sanft drücken und fertig ist der Rohling, der kommt danach mit wenig Speiseöl in die Pfanne oder auf den heissen Stein im Holzofen.

[zwerggarten]

hach, essen in der schweiz macht immer wieder spaß! ;)gruß aus der küche

[zwerggarten]

salat...

[zwerggarten]

2. vorspeise...

[zwerggarten]

huch, suppe vergessen

[zwerggarten]

felchen und spinat (!)

[Blumenbalkon]

Hilfffeeee, aufhören !

[Blumenbalkon]

Bei mir gab es (ohne Bild) Kabeljau mit Kartoffeln und Senfsoße.

[zwerggarten]

Hilfffeeee, aufhören !

;Dbei uns gabs gerade gartensalat...

[zwerggarten]

... und rindsrouladen (gefüllt mit senf, zitronengras und lardo di colonnata) mit pikantem, mit einer vanille-gartenknoblauchgrün-tomaten-sambal oelek-vinaigrette abgelöschtem, angebratenem gartengrünspargel.

[Luna]

Hilfffeeee, aufhören !

kleines Trösterli die Brunnenkressesuppe schmeckte nach Spargel ....unsere Brunnenkressesuppe war auf der Basis von Radieschen aufgebaut.