Re: Was gibt/ gab es im Februar 2012

**Lehm** » Antwort #435 am: 28. Feb 2012, 15:47

Esse wieder Fleisch.

**realp** » Antwort #436 am: 28. Feb 2012, 16:15

Und damit musstest Du ausgerechnet in der Fastenzeit anfangen ?! Ab in den beichtstuhl !

**Saattermin** » Antwort #437 am: 28. Feb 2012, 17:38

Esse wieder Fleisch.

Was mich interessieren würde: Warum hast Du denn keines mehr gegessen und was hat Dich bekehrt? War es etwa das Lammfleisch letztens?LG. Saattermin

Esse wieder Fleisch

Bin sprachlos...und nehm das von vorhin zurück... :-*Na, leckeres, außen goldig knusprig braunes, innen zart saftig weiß (rosa darf das nicht sein) Kaninchen, hach, du hättest es bei meiner Mama essen müssen, ich schaff das so bis heute nicht so gut, seufz.

Ich koch gerade (zum ersten Mal im Leben

) ein Suppenhuhn, ich hoff, es gelingt irgendwie

.

**Eva** » Antwort #440 am: 28. Feb 2012, 18:16

Hühnersuppe wird immer gut. Und das Huhn zerfällt regelmäßig

Soll es ja auch, daraus soll ja aus der Suppe auch noch sowas, wie Ragout oder Curry werden morgen!Ey, oder meinst du so einen Faserbrei,nee, das sollen Stückchen werden, nach dem Abpulen, dachte ich etwas Schnippeln und so, mhhhh, noch Tipps, wie ich sowas forcieren könnte?

**Lieschen** » Antwort #442 am: 28. Feb 2012, 20:11

danach Sauerkraut-Cannelloni

Davon nehme ich 3

Hier gab es heute Lollo rosso, anschl. Spagetti.

Das Huhn kocht noch. Es gibt angebratene Mettbällchen aus Wurstbrät mit viel Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Blattsalat.

**Luna** » Antwort #444 am: 29. Feb 2012, 13:11

Das Huhn kocht noch.

.. wie ist es geworden?Bei mir gab es ein Türmchen aus Apfel und Blutwurst Bild

**Luna** » Antwort #445 am: 29. Feb 2012, 13:11

danach Kalbssteak mit Heubutter, bunter Salat und Blue Chips Bild

**Quendula** » Antwort #446 am: 29. Feb 2012, 13:27

Ich koch gerade ... ein Suppenhuhn, ich hoff, es gelingt irgendwie .

Knusperhäuschen hat geschrieben:Das Huhn kocht noch. ...

Das wird aber sehr weich

Das Kalbssteak sieht gut aus, Luna. Du hast mal das Rezept der Heubutter eingestellt (habe ich schon gemopst

). Um das Heu wieder rauszubekommen, muss man die Butter verflüssigen, oder (würde ich ziemlich blöd finden, da sie sich dann trennt)? Oder quetschst Du das so irgendwie raus?Hier gab es gebratene flache Reisnudeln, dazu kurzgebratenes Gemüse mit Ingwer und Champis.

**Luna** » Antwort #447 am: 29. Feb 2012, 13:51

Ich lass das Heu 10 Tage in der Butter, danach erwärme ich sie, so dass ich die groben Heuteile entfernen kann, mir ist dabei die Butter noch nie geronnen.

**zwerggarten** » Antwort #448 am: 29. Feb 2012, 13:58

du erwärmst sie durch im warmen stehen lassen?

**Quendula** » Antwort #449 am: 29. Feb 2012, 13:59

Erwärmen, bis sie flüssig ist? Oder erwärmen, bis sie sehr weich ist?

Re: Was gibt/ gab es im Februar 2012 (Gelesen 55340 mal)