Was habt Ihr heute geerntet? 2016 (Gelesen 94351 mal)

[kaliz]

@MostDas sind die Sorten "Weiße Minigurke", "Dragon's Egg" und "Braune Netzgurke" mit denen hatte ich bisher immer noch sehr gute Ernten, aber so eine tolle Ernte wie dieses Jahr hatte ich noch nie. Ein Bisschen Mehltau hatte ich dieses Jahr praktisch von Anfang an an den Pflanzen, das macht der ständige Regen, scheint die Pflanzen aber weiter nicht zu stören, es kommen ständig neue Früchte nach.

[Quendula]

[Sternrenette]

Sehr schön :DVom Acker?Ich hab eine Handvoll weisser und gelber Rüben geerntet. Die wachsen heuer erstaunlich gut.

[Quendula]

Ja, vom Acker. Die Kartoffeln sind von vier laufenden Metern . Durch die lange Trockenheit war nicht viel dran .Rüben - Mohr~ oder Rettiche oder Runkel~?

[Sternrenette]

Gelbe Rüben halt (Karotten, Möhren, Mohrrüben)

[Quendula]

Aha, danke .Frage: Wann erntet man Markerbsen und was macht man damit?

[kaliz]

Markerbsen erntet man sobald die Erbsen die Hülsen gut ausfüllen. Lieber ein Bisschen zu früh als zu spät ernten. Wenn man zu lange zuwartet werden sie mehlig und ein wenig bitter. Jung geerntet sind sie sehr süß und lecker. Am Besten direkt von der Pflanze in den Mund ernten. Wenn man einmal damit anfängt ist es schwer aufzuhören. Ansonsten passen sie in diverse Mischgemüse oder kurz gedünstet einfach so als Beilage, in Suppen, zu Reis,... Oder wenn es tatsächlich zu viele sein sollten, kann man sie auch einfrieren. So viele hab ich allerdings noch nie geerntet. Meistens schaffen sie es bei uns nicht mal bis in die Küche.

[Quendula]

Danke . Dann verkoste ich sie beim nächsten Ackerbesuch mal.

[Most]

Gestern habe ich die letzten Knoblauche raus genommen. Heute ein paar Tomätchen, Bohnen, Pflücksalat und Kohlrabi geerntet. Sind teilweise schon verarbeitet.

[Kübelgarten]

Gurken und Tomaten, Petersilie

[Natura]

Wir ernten zur Zeit fast täglich Zucchini und Gurken. Die ersten Tomaten und Brombeeren gibt es auch, komme gar nicht zum fotografieren.

[Harzgärtnerin]

Eine Fenchelknolle fürs Abendessen. Leider verhält sich die als schossfest angepriesenen Sorte auch nicht so wie angegeben. Ich schätze 50 % Schwund...

[Ruth66]

Salat, Erbsen, eine weiße Rübe, Kohlrabi, Möhren.

[Wühlmaus]

Eine Fenchelknolle fürs Abendessen. Leider verhält sich die als schossfest angepriesenen Sorte auch nicht so wie angegeben. Ich schätze 50 % Schwund...

Ist Fenchel nicht eine 'Kurztagspflanze', die erst um die Sonnenwende herum bzw danach gesetzt werden sollte, eben um dieses vorzeitige Schießen zu verhindern?Immerhin konnte ich trotz widriger Bedingungen (Spätfrost, Hagel, Vögel) von 7 Sträuchern 600 Gramm Johannisbeeren ernten.

[mustermann]

Das ist seeeehr ernüchternd.Wenn ich an die 7qm denke, die meine 7 neuen Pflanzen 'schwarze Johannesbeeren' zugeteilt bekommen haben - jetzt im Frühjahr gepflanzt.Ich möchte damit Wein ansetzen, und wenn die pro Busch unter einem Kilo bleiben ist das schon ...äh... ungut. :PIch hab heute die Sauerkirschen von der Maische abgezogen, und vom Bottich in Ballons gefüllt. Verdünnt und gezuckert aus 27 Kg Frucht ohne Kern sind das erstmal 40 Liter. Sauerkirsche lässt sich wohl so einfach wie keine andere Frucht abpressen.Sonst gab es heute die letzten Süßkirschen, den ersten gelben runden Zucchini, und weiterhin Salatgurke. Und eben noch ein paar hundert Schnecken geschnitten. Schlechtes Karma gerade.