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Was gibt/gab es heute? Januar 2008 (Gelesen 29352 mal)
Moderator: Nina
- Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
morgen bekomme ich kaffeebesuch, dafür hab ich heute mal wieder was "neues" gebacken.cheesecakebrownie im herzformat

Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Aelladein Pangasiusfilet-Teller sieht köstlich aus
- Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008

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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
... ja, die Panade bestand aus Sesam und Sonnenblumenkerne, sie hat sehr gut zum Camembert gepasstdein cordon bleu aber auch, daß hat mich heute mittag so richtig angemacht! hast du das mit sesam und sonnenblumenkernen paniert? hab ich das richtig gesehen?
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
zuvor sah der Teller so aus (Bild), es gab:Fenchel-Flan auf Blattsalat mit gerösteten WalnüssenLammrücken auf Rosmarinjus, Spinatspätzli, BlumenkohlZimteis mit Zwetschgenkompott
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Oh Luna, das Lamm sieht wirklich zum reinbeißen aus

Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Bei uns gibts Lasagne :DNetti
Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner
Grüße aus dem Rheinland
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- Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
luna, dein teller sieht gar köstlich aus
wie machst du denn den fenchelflan?hier gabs gerade hähnchengeschnetzeltes mit kleinen champignons, endiviensalat und diesen lustigen riesennudeln, weiß garnicht wie die heißen



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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Dazu reibe ich den rohen Fenchel ganz fein wie Meerrettich oder Käse, dünste ihn mit wenig Wasser weich, vermengen ihn mit Ei und gare den Flan im Wasserbad in Ofen, schneller geht es mit etwas Rahm und GelatineWenn ich die Muse habe, streiche ich den gedünsteten Fenchel durchs Sieb Letzteres ist feiner im Gaumenwie machst du denn den fenchelflan?
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
heute gab es zum Frühstück einen Dreikönigskuchennun bin ich Herrscherin einer Monarchie

Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
danach:Fleisch-Spiesschen, mit Curryreis, gebratener Ananas und Banane
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
die kombination mais-reis ist, na sagen wir es mal so: ueberaus saettigend. dazu gab es hackroellchen.
- Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
luna hat mir heute einen strich durch meinen essensplan gemacht.eigentlich sollte es heute etwas ganz anderes geben, als ich aber heute nachmittag ihren teller erspähte bekam ich solche gelüste, daß es bei mir heute auch sowas geben musste.zufällig hatte ich, bis auf die datteln, alle zutaten im hause, sogar frische ananas, die ich am freitag gekauft hatte.also gab es bei mir auch fleisch-spiesschen mit gebratener ananas und banane, dazu allerdings mit kurkuma gefärbter reis und noch eine currysoße dazu

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