garten-pur

Lachmousse mt Avocado, Tomaten und Datteln an Wasabi-Sauce auf Enoki-Pilzen

... gebratene Pouletbrustwürfel auf Mango-Sauerkraut und einem Köpfchen aus schwarzer Polenta

.... und ich wollte dich gerade fragen, ob du mir das bitte als Geschenk verpacken würdest? da war's schon wieder weg!

... ich hatte kurz die falsche Tür erwischt

es gab heute cranberry-walnuss-desert:

@Luna....und ich mich vergeblich gefreut!

nach einem pilz-sellerie-ragout auf salzkartoffeln:

oh sorry, ich bin hier unangemeldet dazwischen geplatzt.@luna: das sieht wieder koestlich aus, was du da gezaubert hast

Macht nix , konntest ja nicht wissen dass ich weiterlabere

weiterlabere (?) - das nennt man einen stilvollen austausch der gedanken.

tomatengarten, was ich dich fragen wollte. bei dir gabs gestern (oder vorgestern?) carnberries - roh.haben die denn roh geschmeckt? wenn ja, wie? bei meinen steht dran "nicht zum rohverzehr geeignet".

tomatengarten, was ich dich fragen wollte. bei dir gabs gestern (oder vorgestern?) carnberries - roh.haben die denn roh geschmeckt? wenn ja, wie? bei meinen steht dran "nicht zum rohverzehr geeignet".

@aella: die waren roh genauso saeuerlich wie heute als kompott. ausserdem ziemlich bissfest.ich habe ja nur wenige gegessen, aber ich habe es schon ueberlebt. ;)kochen finde ich aber generell besser. und jetzt, wo ich das weiss, werde ich das auch weiterhin machen.ich meine aber, die gefaehrung haelt sich in grenzen (kann es aber nicht entkraeften).danke fuer den hinweis.

Lachmousse mt Avocado, Tomaten und Datteln an Wasabi-Sauce auf Enoki-Pilzen

Das sieht ja irre gut aus!

ich wollte dich nicht belehren mich hats einfach nur interessiert, wie die dinger roh schmecken. ich hatte befürchtet, dass sie ziemlich viel "gerbstoffe" hat und dadurch bitter oder zusammenziehend schmecken.

Lachmousse

Ja, und wenn man es isst, kriegt man einen Lachanfall!