garten-pur

Die Idee mit dem Schraubstock ist doch ideal. Mit entsprechend großem Arm knackt der alles. Wurzeln werden zwar nicht brechen aber nach einmal einquetschen bekommt sie wohl auch eine Kaffeemühle klein. Notfalls die Fasern dann mit dem Messer noch vorher schneiden.Ich benutze übrigens lieber einen Steinmörser. In der elektrischen Kaffemühle schmeckt das Ergebnis anders. Vermutlich wegen der entstehenden Hitze.

Ich würde die Nüsse aber vorher in ein Tuch wickeln. Nicht dass die durch die Gegend schießen. Halte ich persönlich für unwahrscheinlich aber leider auch für möglich.

bin gerade durch Zufall darauf gestossen. Da fiel mir dieser thread ein.Aber keine Ahnung, ob das dein hartes Zeugs schafft