garten-pur

;D Ja.

Hier heute wieder mal Dukatenschnitzel, #18 mit grünem und Kartoffelsalat und selbstgepflückten Preiselbeeren :D

pferdegulasch (pörkölt) mit viel gartenchilis

Da sieht gut aus!

Der Pferdegulasch macht mich auch an!

Am Freitag habe ich den Geburtstag meiner Mutter ausgerichtet :D; es gab mittags Leckereien und Salate:
Cannellini-Bohnen in Tomatensauce mit Knoblauch und Salbei
Tomaten-Gurken-Thunfischsalat
Marinierte Champignons (gebraten) mit Petersilie und rohen roten Zwiebeln
Marinierte Zucchini (gelbe Ufos in dünnen Streifeen, roh) mit Peperoncino und Basilikum in Zitronen-Olivenöldressing
Bohnensalat (eigene gelbe Bohnen) mit roten Zwiebeln.

Zum Kaffee gab es selbstgebackene Biskuittörtchen mit Quark-Sahnecreme und Heidelbeeren sowie Muffíns mit roten Johannisbeeren.
Leider blieb keine Zeit für Photos.

Am Samsatg gab es grüne Gartenbohnen mit Pancetta und Nurnberger Würstchen, dazu Röstbrot.
Gestern gab es Hähnchenkeulen auf Ofengemüse (Kartoffeln, Zucchini, Tomaten).
lg, borragine

Oh wie lecker borragine :D

Hier gabs gestern eine Hack Lauch Svhupfnudelpfanne

Bei mir gab es vorgestern Nudeln mit roter Gemüsesoße (Zuchini, Paprika, Tomate, Karotte, Putenfleisch). Gestern Pfannkuchen mit geriebenen Karotten und Käse im Pfannkuchenteig (Eierkuchenteig), gefüllt mit der restlichen Soße.

Heute grüne Bohnensuppe mit dem Rest vom Putenfleisch.

Möhreneintopf (Mohrrüben, Süßkartoffel, Petersilienwurzel, Kartoffel, Lauchzwiebeln, Porree, Liebstock, Salzselleriegrün, Salzpetersilie, Gemüsebrühe, Butter, Pfeffer)

Heute gab es Zucchini-Nudel-Pfanne nach[URL=https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,6946.msg2209681.html#msg2209681] Evas Rezept[/url] (Nudeln, Hackfleisch, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin, S&P, Sahne, Creme fraiche, Parmesan). War gut :D.

Aella hat geschrieben: ↑11. Sep 2017, 12:43
Oh wie lecker borragine :D

Hier gabs gestern eine Hack Lauch Svhupfnudelpfanne

Danke :D Bei dir würde ich aber auch gerne mitesssen.

Am Montag gab es Penne all' arrabbiatta.
Und gestern hatten wir Zucchinicremesuppe mit Hackbällchen.
lg, borragine

borragine, deine mediterrannen Antipasti und Gemüsegerichte mag ich alle sehr :D

Hier gab es Lieblingssugo aus frischen reifen (geschälten) Fleischtomaten, Butter, viel Basilikum und Parmesan, S & P auf Rigatoni.

gefüllte kleine Paprikaschoten (Herzje)
Damit die Füllung (Hirse, Zwiebel, Kräuter, Cheddar, Kräuter, S&P) nicht rausfällt, mit einer Scheibe Frühstücksspeck festgesteckt. Dazu gab es die restliche Hirse und Sauce hollandaise.

Gestern gabs Pulled pork mit krautsalat :D

Gleich muss ich los zu einem erste Hilfe Kurs, deswegen gabs gerade Berner Würstchen und Toastbrot. Die Männer müssen sich selbst versorgen ;)

glückliches Zitronen-Knobi-Huhn ... das beste was einem Huhn passieren kann

Wildlachs mit Haube aus Sauce hollandaise im Spinatbett gebacken, Reis