garten-pur

... und Feldsalat aus eigener Rente.

Das sieht alles sehr gut aus, Lischen. Austernpilze täte ich auch gern mal finden. Leider war mein Vogerlsalat unter Schnee begraben.

Ja, Kohl/Wirsingzeit :D ! Hier gab es Seesaibling im Ganzen gebraten, Zitronenzesten und frischer Thymian im Bauch, dazu Kohlerdäpfelstampf und knuspriges Weißbrot.

Hier ebenfalls Reste

Spinat-Pizza

Bei uns gab es in den letzten Tagen:
Pizza mit Tomaten, Sardellen, Oliven, Thunfisch und Mozzarella.
Hähnchenkeulen in Rotwein (a la coq au vin).
Chili con carne.
lg, borragine

Spirellen, leicht angebraten in Tomatenbutter und Sahne

Wir hatten Falscher Hase mit Gemüse drin, dazu einen Weißkrautsalat und zum Nachtisch Kakis.

Kartoffelauflauf mit Kochschinken und Rosenkohl

Hatte ein großes Braunschweigerkraut herumliegen, deshalb gab es heute kleine Krautrollen in Paprikarahmsauce mit Salzerdäpfeln. Gut :)

Wieder Reste... nicht die schlechtesten ;)

zum feierabend: meyer lemon sour

Rote Suppe aus Zwiebel, Porree, rote Bete, Möhre, Pastinake, Kartoffel, Lauchzwiebel, Knoblauch, Tabasco, Gemüsebrühe, Pfeffer, Salzselleriegrün.
Deko: Schmand, Petersilie, Ringelblumenblütenblätter

Fleischkäsenudeln mit (rotem) Apfelbrei

Die rote Suppe sieht einfach klasse aus!

Bei uns gab es vorgestern ein einfaches Nudelgericht: Fusilli mit Knoblauch, Sardellen, Peperoncino, Oliven und gebräunten Semmelbröseln.
Gestern gab es dann eher deftig: Sauerkraut und Kartoffelstampf, für mich mit geräucherter Forelle, für GG mit einem Wiener Würstchen.
lg, borragine

Aella hat geschrieben: ↑11. Jan 2018, 17:47
Fleischkäsenudeln mit (rotem) Apfelbrei

Kommt mir bekannt vor ;D
Gerade heute dachte ich noch, daß ich noch roten Apfelbrei im Gefrierschrank habe. Meiner ist aber noch mit Rosinen ;)

Heute gab es glasierte Bete Chioggia mit Salzkartoffeln und Wiener Würstchen.