garten-pur

Gurkencurry (mit ein paar Tomatillos, Kokosmilch, Ingwer), dazu Reis und geriebene Möhren mit Apfel.

Vorgestern nix, gestern eine dicke Scheibe Ziegenkäse.

Heute Besuch:
Paprikasalat
Fenchelsuppe (Kartoffel, Schalotten, Weißwein, Hühnerbrühe, Sahne, Pernod, Curry, Lorbeer, S & P)
Mangoldomelette aus dem Ofen (Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Ziegenkäse, Creme fraiche, S & P)
Wassermelone

Hast Du die Suppe püriert, Tara? Klingt beides sehr lecker :D.

Pellkartoffeln mit Leinöl, Schüttelzucchini und (bzw ohne) Gartenkräuterquark

Ja, püriert; Fenchelgrün und angebratene Stengelscheiben dann zur Deko.

- Das sieht süß aus mit den Blüten. Und Schüttelzucchini ist eine prima Idee. Ich muß irgendwie meine Zucchini loswerden. Hast Du die gemacht wie Schüttelgurken?

den 3. Tag Gulasch und er wird immer besser :)

Iberico-Kotlett mit Tomaten-Gurken-Couscous

Quendula hat geschrieben: ↑9. Aug 2019, 13:36... Pellkartoffeln mit Leinöl, Schüttelzucchini und ... Gartenkräuterquark

ooohhh :D

*meldet sich an*

Gestern Berner Würstchen mit den restlichen Spaghetti mit Tomaten und Schafskäse als Nudelsalat

Heute Putenkeulengulasch in Rahmsoße mit Spätzle und Gurkensalat

Den obligatorischen Wochenendkuchen hab ich auch gebacken. Dieses Mal Käsekuchen mit Heidelbeeren

Diesen Kuchen hätte ich jetzt gern *sabber*

Für den Freitagsbesuch:

Rest Fenchel-Curry-Suppe von gestern
Gurkensalat Thai nach Waldschrat/Jule (Zwiebel, Chili, Wasser, Zucker, Salz, Essig) - fand ich sehr lecker!
Kohlrabigratin mit (getrockneten) Morcheln und Steinpilzen (Schalotten, Rahm, Mascarpone, Eigelbe, Majoran, Muskatblüte, S & P), Drillinge. Der Besuch nahm sich zweimal nach und dann den Rest mit nach Hause. :)
Wassermelone

jule oder junebug?

hier gab es eine parmigiana-fantasie: mit containerten zucchini, gelbgrünen paprika, tomaten (alles bio), gartenchili, jungem knoblauch und gehacktem hühnerbrustfilet.

edit: ich hasse matschige und fehlfarbene fotos und wenn ich eine möglichkeit sehe, realistischere bilder zu zeigen, versuche ich es. scheitern als chance... :P ;)

Kartoffel-Matjes-Auflauf, Joghurt mit Heidelbeeren

zwerggarten hat geschrieben: ↑10. Aug 2019, 01:41jule oder junebug?

Waldschrat sagte Jule.