Was gibt/gab es im August 2020 (Gelesen 18123 mal)

[Kübelgarten]

gestern Flammkuchen belegt mit Brie und Preiselbeeren

heute dickes Kalbskotlett mit Ratatouille

[Apfelbaeuerin]

Gestern auf türkische Art gefüllte Auberginen und Patisson-Zucchini (Bulgur, Rinderhack, Knofi, Schalotten, Rosinen, Pinienkerne, Tomate, Minze, Petersilie, Feta). Gewürzt mit dem orientalischem Hackfleischgewürz von Schuhbeck, Salz, Pfeffer und Chilis).
Ist immer mords aufwändig, aber ausgesprochen lecker.

[Kübelgarten]

Habe grade Octopussalat mit Paprika, Zwiebeln und Kräutern gemacht für heute Abend

[Quendula]

rote Bete in reduzierter Schinken-Sahne-Soße, dazu Reis

[Mottischa]

Gestern gab es Bulgursalat, heute bunten Kartoffelsalat, dazu Backfisch.

[Nina]

Aaah! Backfisch! Habe ich Ewigkeiten nicht gegessen - sehr lecker! :D

Bei uns gab es heute Süßkartoffelküchlein mit Jogurtdip und dazu Gurkensalat mit zerstoßenem Knoblauch und Ingwer.
Rezepte aus dem Buch Genussvoll vegetarisch von Ottolenghi. Wie immer wunderbar! :D
Ich glaube wenn wir den Coronawinter hinter uns haben kann ich bei ihm anfangen. ;)

[Nina]

Das Foto bringt es nicht so rüber aber es schmeckt wirklich extrem gut! :)

[Mufflon]

Hier gab es heute Spaghettisalat mit Lauchzwiebeln, Schmand und Kochschinken.
Bei der Hitze gut essbar.

[Floramary]

Nichts ist leckerer zum heissen Sommer als ein Gurkensalat mit Joghurtdressing. Und als Nachtisch etwas aus der Kindheit in Polen: Hogelmogel, auf deutsch Kogel Mogel-Rezept: Steifes Eiweiß+Zucker+Schokoraspeln❤

Irgendwann probiere ich ein Buttermilchrezept mit Pimpinelle aus, oder Kräutersalate aus meinen allerersten eigenen Kräutern❤❤❤

[Aella]

Gestern Käsewürstchen vom Grill mit Kartoffelsalat, Paprikakichererbsensalat und Laugenstange.

[Aella]

Heute Fleischküchle mit den restlichen Salaten, Zucchini und Auberginen als Antipasti und Kartoffelfladenbrot dazu

[zwerggarten]

gartentomatensalat

[Eva]

Zwetschgenknödel mit Zimtzucker und zerlassener Butter. Mjam.

[Apfelbaeuerin]

Heute Fleischküchle mit den restlichen Salaten, Zucchini und Auberginen als Antipasti und Kartoffelfladenbrot dazu

Deine Zusammenstellungen gefallen mir immer super, Aella :D! Das ist genau meins!

GG, der heute frei hat, ist gerade mit zwei frischen Makrelen vom Fischhändler gekommen. Die gibt's heute Abend vom Grill, wahrscheinlich mit Gartensalaten und Backkartoffeln.

[Kübelgarten]

Lecker