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Aubergine im Käsemantel

Sieht gut aus, Luna! Was für ein Käse? Greyerzer oder ein anderer würziger?@aella: Kaninchen geschmort liebe ich auch! Bei welcher Temperatur und ca. wie lange hast du es geschmort?Liebe GrüßeThomas

Sieht gut aus, Luna! Was für ein Käse? Greyerzer oder ein anderer würziger?

Danke Thomas. Ja es war Greyerzer... ... hast du in meine Küche geguckt?

@aella: Kaninchen geschmort liebe ich auch! Bei welcher Temperatur und ca. wie lange hast du es geschmort?Liebe GrüßeThomas

1,5 stunden bei etwa 200 grad mit deckel! die letzte viertel stunde hab ich den deckel abgenommen.

@AellaKlasse!@sosoIch liebe Meeresfrüchte, sieht toll aus! Heute wurde gegrillt und dank des milden Wetters musste ich nicht so schwitzen wie vorletzten Sonntag wo es über 30°C hatte.

@ dein Mümmelmann hat super ausgesehen!Wir haben am Freitag Schwiegervaters Ruhestand gefeiert - es gab Schäufele mit Kloß und Sauerkraut. Zur Nachspeise Panna Cotta mit Himbeergelee. Samstag waren wir auf einem Geburtstag eingeladen und es wurde gegrillt. Gestern gabs Hackbraten mit selbstgemachten Nudeln und zur Nachspeise Rotweincreme.

bei uns gab es gestern abend pastinake und kartoffeln (rosa tannenzapfen, galactica) als ofengemüse mit verschiedenen dips. u.a. aprikosenchutney.

ich hab heute 3 schlachtfrische stallhasen bekommen 2 wurden gleich küchenfertig zerteilt und eingefroren.das dritte gab es heute abend als "spanisches kaninchen" im ofen geschmort mit zwiebel, knoblauch, zucchini, paprika, frischen tomaten, oregano, rosmarin und viel rotwein!

Schade um sie...

ich will den in der mitte! da ist schön viel dran!

Ekelhaft...Bei mir gabs gestern Eichblattsalat mit PfifferlingenPeperonata aus roten Paprika und Polenta mit Scarmoza.

Ekelhaft... ...

aber ganz im gegenteil!

Paprika Ferenc Tender, Sweet Black Hungarian und Lombardo. Tomaten Copia, Green Zebra, Tschio San, Black Cherry und Vessenije MieurinskiDanach zweifarbige Suppe (Danke für die Anregung!) von Möhren und Roten Beten, Schweinslendchen mit Naglerner Kipfler und Purple Teepee und schließlich Yoghurt mit Hameln.

Schade um sie...

ne, stimmt nicht, die waren schwarz-weiß gefleckt ansonsten: danke euch allen heut gabs currywurst-pommes und was gesundes dazu

Gemista - gefüllte Tomaten und Peperonivor dem Aufenthalt im Ofen ...

... und bereit zum Genuss

Das sieht ja super aus.Ist das eine Reisfüllung?