garten-pur

Ich möchte Porree gerne anders machen. Sagt doch mal, wie ihr den zubereitet.

Ich mache oft eine Lauch-Quiche, hier habe ich den Lauch gefüllt und überbacken. Der lauwarme Lauchsalat war lecker und ich liebe Lauchsuppe.

Was habt Ihr für Probleme mit Canneloni???Ich nehme immer die ohne vorkochen, fülle sie und gare sie dann in Vieeel Bechamel-Sauce, klappt immer... :DNetti(Füllung meistens Blattspinat mit Ei und Hack, lecker)Poree dünste ich in Brühe, gebe Sahne dazu, Pfeffer, Salz, gekörnte Brühe,guter Stich Butter fertig, Karöffelchen dabei und Frikos, lecker