Tomaten stellt euch vor! (Gelesen 160618 mal)

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die antike tomate hatte ich vor einigen jahren schon mal probiert. sie ist sehr aehnlich der zahnradtomate, wenn nicht sogar identisch.festfleischig und innen leicht hohl. von der struktur her also das ganze gegenteil der absinthe.sie war in diesem jahr eigentlich fuer den vergleichsanbau mit anderen hohlen, paprikaaehnlichen tomaten wie yellow stuffer, yellow ribs und liberty bell gedacht. wobei mich die ersten beiden sorten leider im stich liessen

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borodinskij - eine fleischtomate im kleinformat.hellrot, saftig und angenehm schmeckend. sie koennte meinem gschmack nach etwas groesser und fleischiger ausfallen.der ertrag war sozusagen "ueberschaubar"

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eine richtig tolle gruene sorte ist cherokee green.ich hatte sie vor jahren schon mal angebaut. und ich wurde auch in diesem jahr nicht enttaeuscht.ich stelle sie vom geschmack und aussehen auf eine stufe mit anderen gruenen fleischtomaten wie dorothys green und isumrodnoje jabloko (smaragdapfel)

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dieses bild taeuscht ein wenig. solche kleinen fruechte sind eher die ausnahme:

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bei vollreife wird cherokee green (wie einige andere gruene sorten auch) leicht gelblich bis ockerfarben:

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cooks island - eine kirschtomate.an einer rispe sind zur gleichen zeit gruene, gelbe und auch schon rote (und damit reife) fruechte zu finden. optisch eigentlich super. der geschmack war aber eher fad. und einige fruechte neigten schnell zum platzen.