garten-pur

Ich habe die Agility-Leute heute mit einer "alles was weg muss" Gemüsesuppe gefüttert. (Zwiebel, Knobi, Sellerie, Karotte, Paprika, Kürbis, Linsen, Äpfel, eine Ecke Schmelzkäse, Thymian, Majoran, Rosmarin, kleingeschnittene Würstel). Demnächst muss ich mal wieder Buchteln oder Rohrnudeln machen.

Ich hatte die Reste Geschnetzeltes, wieder auf Toast, dazu Paprikasalat.

hier gab es einen salatteller mit ziegenkäse und oliven

Lieschen, das sieht gut aus! Schön, dass du noch so viel ernten kannst. Und zwerggarten: Gnocchi habe ich das erste Mal super hinbekommen, danach nie wieder so gut. Das ist wirklich 'ne Herausforderung!Heute Hähnchenschenkel geschmort mit Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Oliven, Zitronenscheiben und Weißwein, zum Schluss noch gehackter Koriander, dazu Polenta - abgewandelt, weil ich keinen Römertopf habe, aus dem tollen Kochbuch 'Querbeet'.Das Gericht in #55 ist übrigens auch aus 'Querbeet'.Liebe GrüßeThomas

thomas, was macht das so gelb?!

Safran in der Sauce, habe ich vergessen zu erwähnen ... und die Polenta ist ja eh gelblich.Liebe GrüßeThomas

*schleck*gut, habe ich noch ein maishähnchen in der kühlung

Menno, Thomas, sowas leckeres hier um diese Uhrzeit zu präsentieren - Hungäää!

moaaah, das könnt ich jetzt aber auch verdrücken wir hatten am freitag serbisches reisfleisch mit gurkensalat.ich versuche derzeit vermehrt meinen schnellkochtopf zu nutzen und das rezept war hierfür. alles in einem topf gekocht, nach 15 minuten kochzeit stand das essen auf dem tisch und es war wirklich köstlich!

samstag tafelspitz (danke an das schnellkochtopfrezept hierfür! weiß nicht mehr von wem es war, aber es war perfekt, mürb, zart und saftig) mit meerettichsoße, wirsingkartoffelbrei und rote bete salat

wir hatten am freitag serbisches reisfleisch mit gurkensalat

Das sieht sehr attraktiv aus.Was ist denn da für Fleisch drin?

und gestern endlich mal wieder pizza vom pizzastein

wir hatten am freitag serbisches reisfleisch mit gurkensalat

Das sieht sehr attraktiv aus.Was ist denn da für Fleisch drin?

danke das ist gulasch vom schwein. kann mir aber auch gut anderes fleisch (rind, putenkeule, ggf. auch scharfe würste) drin vorstellen

das ist gulasch vom schwein. kann mir aber auch gut anderes fleisch (rind, putenkeule, ggf. auch scharfe würste) drin vorstellen

Danke. Werde dann mal eine Kreation versuchen.

Ich hatte heute die erste warme Mahlzeit seit Donnerstag - Wildschweingoulasch mit Maronen und Weintrauben, Spätzle und Rosenkohl. Das war Extraklasse - aber nicht zum normalen Kantinenpreis. Aber nach drei Tagen Stulle mit Brot an Marzipan und Vanillekipferl war das sehr nötig.