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Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 16:01
von Eva
Brauch ich nicht mehr, krieg ich auch schon ganz prima hin. Aber Geschirrtuch hab ich erst einmal abgeflammt, indem ich es auf die nicht ausgeschaltete Herdplatte gelegt hab. Ich fahr jetzt dann gleich noch zum Spargelbauern mit angrenzendem Rosarium 8)

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 16:01
von EmmaCampanula
Ganz klar zu Quendula, martina. Junebug-Bro'Sis dann bitte als Reisecaterer! Ich hab zwar gerade kein passendes Gericht am Start, weiß mich aber als Taki zu benehmen, recht authentisch sogar! ;D

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 16:07
von Junebug
Ihr seid zu schnell ;D! Emma, wenn wir das unterwegs essen, muss Quendula uns erst mal im Garten mit dem Schlauch abspritzen, fürchte ich. Und Eva laden wir als Gastdozentin für fachgerechte Geschirrtuchabfackelung ein.

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 16:23
von Quendula
Prima :D. Das klingt nach einem unterhaltsamen Programm.*sucht schon mal Geschirrtücher für Evas Vorführung zusammen*

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 18:27
von Kübelgarten
Hackfleisch mußte weg .... chili con carne

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 20:45
von Quendula
Spirelli mit Spargel-Paprika-Frischkäse-Soße und Petersilie

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 21:34
von EmmaCampanula
Schon wieder ein Grund zu Quendula aufzubrechen! :DDas war hier heute mal wieder so appetitanregend, dass ich dringend nochmal was Warmes brauchte. Spaghetti machen glücklich, frisch geernteter Spinat auch & ganz viel Knoblauch immer & sowieso!Bild

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 21:34
von Aella
bin auch wieder da, frisch zurück aus dem kreta urlaub. essen war sehr lecker, nun freue ich mich aber auch wieder auf einheimische kost ;)essensfotos hab ich kaum gemacht, das hier entpuppt sich in groß nun leider als verschwommen. das war "horta", griechisches spinatartiges blattgemüse, oben drauf gegrillte fischfilets und salat aus grün, tomaten, gurken, schafskäse, geriebenen rohen tomaten mit oregano und olivenöl, kichererbsen, olivenpaste und sonstiges allerlei

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 7. Jun 2016, 23:31
von zwerggarten
nach einer feierabendlichen gartenaktion inklusive spargelernte und farnsubstratmischen gab es eben schnellen salat – gartenrucola mit ziegenkäse, bratkartoffeln und sbrinz

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 8. Jun 2016, 11:03
von Kübelgarten
Spargel mit Iberico-Steak

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 8. Jun 2016, 12:18
von Eva
*sucht schon mal Geschirrtücher für Evas Vorführung zusammen*
>:(Bei mir gibt es heute einen Kartoffel-Spargel-Seelachsschnitzel-Auflauf(Dünnen Grünspargel abwechselnd mit einer Masse aus gekochten Kartoffeln, Ei, Eischnee, Seelachsschnitzeln in Form geschichtet). Eigentlich wollte ich den Rest vom geriebenen Parmesan reintun, aber der war angeschimmelt. Dann fielen mir die Seelachsschnitzel ins Auge...

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 8. Jun 2016, 14:35
von martina 2
Viel Spaß den Damen Phil und Phob beim Nachkochen. Das mit dem Fleisch glaub ich, Martina, mein Bruderherz kombiniert gern mit schafskäsegefüllten Pljeskavica, dazu noch Weißbrot = (nicht mehr ganz aktuell benamst) Jugoburger. ;D
Schafskäsegefüllte Pljeskavica, ja! (Geht auch mit roten Paprikas) Aber bei dir könnte ich fast zum Veggi werden :D Eine Erklärung für den Namen Imam bayildi kenne ich noch aus einem alten Kochbuch, nämlich daß der Imam in Ohnmacht fiel, weil so viel Knoblauch drin war ;DWie auch immer - ob bei Quendula auch reiselustige serbokroatophile Takis genommen werden? Und im Geschirrtuch Abfackeln bin ich ausg'lernt, da kann mir nicht einmal Eva was vormachen 8)
Das war hier heute mal wieder so appetitanregend, dass ich dringend nochmal was Warmes brauchte.Spaghetti machen glücklich, frisch geernteter Spinat auch & ganz viel Knoblauch immer & sowieso!]Das war hier heute mal wieder so appetitanregend, dass ich dringend nochmal was Warmes brauchte.Spaghetti machen glücklich, frisch geernteter Spinat auch & ganz viel Knoblauch immer & sowieso!
Emma, das sieht absolut genial aus :oAchso, hier gab es Zuccinitomatenzwiebelgemüse, Cevapcici und Reis. Sommerlich halt ;)

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 8. Jun 2016, 14:38
von martina 2
bin auch wieder da, frisch zurück aus dem kreta urlaub. essen war sehr lecker, nun freue ich mich aber auch wieder auf einheimische kost ;)
Bist schon abgegangen :D

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 8. Jun 2016, 19:30
von Quendula
Aella, schön dass du wieder zurück bist :D.Martina, hier werden alle genommen, die beim Essen nicht übermäßig keebsch (mäkelig) sind :).Sauerkraut zB essen irgendwie alle Takis gerne - am liebsten gleich noch auf dem Markt mit den Fingern aus meinem Eimerchen geangelt 8). Heute mittag gab es Sauerkrautkuchen (Quark-Öl-Teig, Sauerkraut, Apfel, Tomate, saure Sahne, etwas Creme fraiche, Ei, Petersilie, Majoran, Kümmel, P&S).

Re: Was gibt/gab es im Juni 2016

Verfasst: 8. Jun 2016, 22:17
von Soili
EmmaCampanulas Spaghetti ist ja ein Kunstwerk, fast zu schade zum essen :)Hier gab es am Montag Bandnudeln mit Brokkoli-Weißwein-Sahne-Soße, gestern Edelfischpfanne mit Mangostückchen und Basmati, heute habe ich Ofengemüse mit Schmand-Joghurt-Soße gemacht (Süßkartoffel, Kartoffel, rote Bete und Möhre pommesartig geschnitten).