garten-pur

Hier auch Radiccio, zusammen mit Feldsalat, besser Rapunzel.
Die Kombination gibt es schon den ganzen Winter, der keiner ist.

Harberts, Du hast ja ein schoenes sauberes Buchsheckchen (und schoene Salate)! Wie und wann wurde das denn angelegt?

Der Radiccio wurde Anfang August gesät.Das Saatgut gewann ich selbst, deshalb die verschiedenen Farben und sehr viele Pflanzen.

Radiccio sollte eigendlich wegen der Pfahlwurzel nicht verpflanzt werden.
Die Pflänzchen standen so dicht, dass ich sie doch versetzte.
Alle überstanden es.
Der Feldsalat vermehrt sich selbst, einige dürfen blühen und mal sehen, wo er in der nächsten Saison wächst .😊

Die Buchseinfassung steht ca. 5 Jahre.Wir haben sie aus selbst gezogen Stecklingen nach und nach gepflanzt.
Ich halte sie sehr niedrig, 15 - 20 cm.

Danke. Sehr sehr schoen das alles zusammen!

Habe gestern die letzten Tobinambur, Feldsalat, Bärlauch und ein paar Kräuter geerntet.

Zur Zeit schon sehr schöne Wildkräuter und Hopfensprossen
und Endivien und Schnittlauch,Peterle und Kerbel

Senfkohl, ein bisschen Flowersprout, Seitenknospen von Wirsing und ein paar Blüten von Pak Choi.

1 Schälchen Rapunzel

Ein Bund Etagenzwiebellaub für den Salat.

Günsel, Bärlauch und Vogelmiere aus dem Garten. Vom Beet: Winterheckenzwiebel, Schnittsellerie und Guter Heinrich.

spargel...

das wird für einen gruß aus der küche für zwei reichen. ;)

Die ersten Blätter Pflücksalat, gab zusammen mit ein paar Blättern Spinat, Feldsalat und Schnittlauch einen sehr leckeren Frühlingssalat!

Da ich in diesem Jahr erst wieder mit dem Gemüseanbau neu beginnen werde kann ich zur Zeit nur Bärlauch ernten der im Garten in Massen wächst.Ich genieße ihn tagtäglich auf Brot.

:D Gestern den ersten Winterblumenkohl geerntet, heute schon die hälfte gegessen. Die andere Hälfte ist im TK gelandet. :D