garten-pur

Mein Kühlschrank ist noch zu voll. Ich habe daher nur Erbsen, Zuckerschoten und Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren geerntet.Hätte aber noch Unmengen an Salat und noch mehr Zuckerschoten, die geerntet werden müßten.

Ihr habt alles so viele Zuckerschoten, meine wollen nicht so recht. Wie eng habt Ihr eigentlich die Erbsen gelegt? Ich habe Abstand ca. 3-4cm und mir scheint, der Abstand ist eher etwas zu weit.

nö, das ist nicht zu weit.Aber tröste dich; ich hab 10 Jahre Übung gebraucht bis ich in dieem Jahr das erste mal eine nennenswerte Ernte zustande gebracht habe. die Sorte war Sugar Bon.

Zuckerschoten, Erdbeeren und zwei winzig kleine gelbe Tomaten.

einfach nur Mangold ... aber dazu einen Kräutermix da ihr heute scheinbar nicht viel erntet ...spendiere ich den Nachtischhzl.

Wunderschön, die Beeren, soso !Bei uns sind bis auf die Erdbeeren noch keine reif, das dauert noch (aber der Geleirzucker liegt schon im Schrank !)Ich hab heute einen Bund Lauchgrün geerntet, weil ich den Lauch umgepflanzt und deshalb beschnitten hab. Außerdem den Rest vom Spitzkohl, der anfing, zu gammeln, weil die Blätter vom Stamm abplatzten (deshalb sieht der so zerfleddert aus) und den restlichen Blumenkohl, bevor er mir, wie letztes Jahr, zu alt wird (ein Teil ruht jetzt schon im eisigen Schrank). Und immer noch welche von den fetten Radieschen aus dem Innern der Bohnengestelle, auch bei mir nagen teilweise die Schnecken dran. Römersalat zum Abwinken .

Das sieht nach Besuch aus.

in der gartenküche sagen sie immer: schalt' die lichter auf der landebahn an! mhmmmm!

Das sieht nach Besuch aus

Na, dann viel Spaß, Conni . Was gibt´s denn?

Salat, Kirschen, Blaubeeren, weiße und schwarze Johannisbeeren.

welche sorte der weißen johannisbeere?

Das sieht nach Besuch aus

Na, dann viel Spaß, Conni . Was gibt´s denn?

Oh, ich freu mich so darauf! Der erste Teil des Besuches bekommt heute einen Salatteller mit Gurke, Rucola, Kohlrabi, mit Frischkäse gefüllten Zucchini- und Taglilienblüten, dazu Kapuzinerkresse und Borretschblüten. Dazu einen Crémant von der Loire. Dann die ersten Frühkartoffeln mit jungen Möhrchen und in Butter geschwenkten Zucchini und Schweinslendchen. Mit einem göttlichen Riesling von der Nahe. Und zum Schluss Schlagsahne mit Him- und Erd- und Blau- und Johannisbeeren. Yippieh. Was ist das schön, einen Garten zu haben. Und liebe Gäste!

2 Schüssel Pflücksalat und die ersten 3 Kopfsalate.

welche sorte der weißen johannisbeere?

Blanka. Sie hat hier keinen Mehltau, nur ein bißchen Blasenbildung, was aber dem Wahnsinns-Fruchtbehang nicht schadet.Die Kirschen sind vermutlich "Große Schwarze Knorpelkirsche", ich konnte die Sorte nicht genau bestimmen.

danke dir. ich habe als weiße sorte "nur" die weiße versailler, die zum frischverzehr gut geeignet ist - aber vielleicht ist ja die blanka noch besser. kennst du beide sorten?