News: Problem bei der Anmeldung? Bitte Mail über das Kontaktformular ganz unten!

Auberginen (Gelesen 190924 mal)

Wurzelgemüse, Knollengemüse, Blattgemüse, Stielgemüse, Fruchtgemüse, Kohlgemüse
Antworten
Teetrinkerin
Beiträge: 814
Registriert: 10. Apr 2015, 21:57
Kontaktdaten:

Oberschwaben, Klimazone 7a

Re: Auberginen

Teetrinkerin » Antwort #615 am:

Das war - meine ich - Antigo. Sehr schön.Ich hab früher, als ich noch ab und an an einem Asia Shop vorbeikam, hin und wieder grüne, kleine, rund Auberginen gekauft. Die haben sich in asiatischen Gerichten ganz toll gemacht. Das würde mich auch sehr reizen. Allerdings habe ich keine Ahnung, wo es Saatgut zu kaufen gibt (und außerdem hab ich ja auch schon 3 Sorten).
LG
Teetrinkerin
Benutzeravatar
Bienchen99
Beiträge: 10827
Registriert: 3. Feb 2012, 11:40
Kontaktdaten:

Wildeshauser Geest, 37m ü. NN, 7b

Re: Auberginen

Bienchen99 » Antwort #616 am:

die finde ich unter dem Namen nicht :(
Benutzeravatar
Christina
Beiträge: 6690
Registriert: 8. Feb 2005, 17:29
Kontaktdaten:

Odenwälder Weininsel 7a 206 m ü. NN

Re: Auberginen

Christina » Antwort #617 am:

Eine kleine grüne asiatische Sorte ist diese hier. Überhaupt hat xxx schöne Sorten, da lohnt es sich zu stöbern. Heute kommen meine in die Erde. :Dedith: habe den Link zu dieser Gärtnerei rausgenommen, weil ich mir über ihre Seriosität nicht mehr sicher bin, siehe Andenbeerenthema
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
Benutzeravatar
Christina
Beiträge: 6690
Registriert: 8. Feb 2005, 17:29
Kontaktdaten:

Odenwälder Weininsel 7a 206 m ü. NN

Re: Auberginen

Christina » Antwort #618 am:

Vor ca 10 Jahren hatte ich mal von G. Bohl eine kleine rote afrikanische Sorte, die war riesig geworden und hatte unzählige Früchte, die dummerweise alle ungenießbar waren, zumindest für unseren Geschmack. Seeehr bitter.
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)
Benutzeravatar
Bienchen99
Beiträge: 10827
Registriert: 3. Feb 2012, 11:40
Kontaktdaten:

Wildeshauser Geest, 37m ü. NN, 7b

Re: Auberginen

Bienchen99 » Antwort #619 am:

Von der Listada de Gandia hab ich tatsächlich noch Samen gefunden :-[. Ob die noch keimen?
Benutzeravatar
kudzu
Beiträge: 2420
Registriert: 16. Dez 2013, 15:40

Re: Auberginen

kudzu » Antwort #620 am:

Ich hab früher, als ich noch ab und an an einem Asia Shop vorbeikam, hin und wieder grüne, kleine, rund Auberginen gekauft. Die haben sich in asiatischen Gerichten ganz toll gemacht. Das würde mich auch sehr reizen. Allerdings habe ich keine Ahnung, wo es Saatgut zu kaufen gibt (und außerdem hab ich ja auch schon 3 Sorten).
laeuft die hier womoeglich unter 'Kermit'
Benutzeravatar
July
Beiträge: 6405
Registriert: 1. Apr 2010, 16:58

Re: Auberginen

July » Antwort #621 am:

Ich hatte auch mal eine Pflanze mit vielen kleinen grünen auberginenartigen Früchten dran, ist lange her....die hiess Solanum Torvum - Thai Green Pea. Ob es die war, die Teetrinkerin meint:)?Von den roten bitteren afr. Auberginen hatte ich auch mal viele Pflanzen, die waren so bitter, daß sie nur zur Zierde taugten:)Ich glaube die soll man unreif verwenden, weil sie dann noch nicht soviele Bitterstoffe haben.LG von July
Benutzeravatar
RobRoy
Beiträge: 34
Registriert: 10. Jan 2016, 20:46
Kontaktdaten:

Re: Auberginen

RobRoy » Antwort #622 am:

Ohne den Thread hier komplett durchzulesen möchte ich euch eine Frage stellen.Bei mir in den etwas kühlerem Oberösterreich habe ich das Problem das die Auberginen relativ spät wenn überhaupt reifen.Könnt ihr mir eine Sorte empfehlen den derzeit habe ich keine Lust mehr mir die Arbeit anzutun und tendiere eher dazu mir die benötigten Auberginen heuer im Supermarkt zu ordern.Sorte, aussehen und größe wäre uns egal, nur reifen sollten sie. Danke
Liebe Grüße Robert !
Teetrinkerin
Beiträge: 814
Registriert: 10. Apr 2015, 21:57
Kontaktdaten:

Oberschwaben, Klimazone 7a

Re: Auberginen

Teetrinkerin » Antwort #623 am:

@Bienchen,sorry, Antigua heißt die Sorte. Hatte sie allerdings heller in Erinnerung, als die Bildersuche jetzt hergab.@Christina,ja, besser ist das mit der Linkentfernung ;-)Danke für eure Links. Die grüne Aubergine, die ich im Asia Shop kaufte, war bis zu Tischtennisball groß, hellgrün und hatte keine Marmorierung. Muss ja auch nicht sein, dass ich die auch noch anbaue, wobei es mich für ein Thai-Curry schon reizen würde *schleck*
LG
Teetrinkerin
Teetrinkerin
Beiträge: 814
Registriert: 10. Apr 2015, 21:57
Kontaktdaten:

Oberschwaben, Klimazone 7a

Re: Auberginen

Teetrinkerin » Antwort #624 am:

@RobRoy,ich kann dir da leider keine Empfehlung geben. Aber schau doch mal bei Arche Noah im Sortenhandbuch. Die haben auch einige Auberginen-Sorten im Angebot.
LG
Teetrinkerin
Benutzeravatar
Bienchen99
Beiträge: 10827
Registriert: 3. Feb 2012, 11:40
Kontaktdaten:

Wildeshauser Geest, 37m ü. NN, 7b

Re: Auberginen

Bienchen99 » Antwort #625 am:

RobRoy, Irina empfahl mir Robin Hood. Die reift wohl früh. Deshalb hab ich die jetzt und die ist auch schon in der Erde.Wichtig ist halt auch, das man sie recht früh vorzieht. Die brauchen ja doch etwas länger bis sie so groß sind, das sie blühen
Benutzeravatar
RobRoy
Beiträge: 34
Registriert: 10. Jan 2016, 20:46
Kontaktdaten:

Re: Auberginen

RobRoy » Antwort #626 am:

Oh, danke für den Tipp, bei Irina habe ich schon letztes Jahr was bestellt.Da werde ich die mal versuchen.
Liebe Grüße Robert !
Benutzeravatar
Bienchen99
Beiträge: 10827
Registriert: 3. Feb 2012, 11:40
Kontaktdaten:

Wildeshauser Geest, 37m ü. NN, 7b

Re: Auberginen

Bienchen99 » Antwort #627 am:

ich brech so langsam zuammen hier. 59 Black Beautys und 1 Blaukönigin ::) ::)übrigens, die Samen der Blaukönigin sind bestimmt schon 10 Jahre alt. Die hatte ich mal bei Dreschflegel bestellt, da hab ich hier im Haus noch nicht gewohnt. Und ich wohn jetzt über 9 Jahre hier. Warscheinlich sind die eher noch älter.
Teetrinkerin
Beiträge: 814
Registriert: 10. Apr 2015, 21:57
Kontaktdaten:

Oberschwaben, Klimazone 7a

Re: Auberginen

Teetrinkerin » Antwort #628 am:

;D ;D ;DHach ja... ich weiß, was heuer in Bienchens Garten wächst. ;D ;D ;D
LG
Teetrinkerin
Benutzeravatar
July
Beiträge: 6405
Registriert: 1. Apr 2010, 16:58

Re: Auberginen

July » Antwort #629 am:

Blaukönigin:)!!Ja da habe ich neulich eine Tüte mit alten Samen in der Hand gehabt....und wieder zurück in die Kiste gelegt......sollte ich vielleicht auch mal den Test mit der Aussaat versuchen, sind bestimmt auch 10 Jahre alt.....und ich habe noch mehr alte Auberginensaaten liegen.Ich dachte sie würden nicht so lange keimfähig sein.LG von July
Antworten