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Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 19. Mai 2006, 14:54
von Irisfool
Bei mir gibt es heute Abend Käsefondue , aber unterm Käse Tomatensugo beigemischt, dann schmeckt es frischer ,und wie wir finden , nicht so eintönig.

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 19. Mai 2006, 18:08
von SouthernBelle
gestern zum Ausgleich Notspaghetti:fertige Baerlauchpaste vom Tuerken auf dem Markt (leider mit viel Feta drin und entsprechend salzig) 1:1 mit Schmand gemixt und gewuerfelte reife Cocktailtomaten: dazu- rot-gruen-lecker

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 19. Mai 2006, 18:17
von Gülisar
Röstkartoffeln, kurz vor Ende des Bratens mit frisch gestoßenem Kreuzkümmel bestreut, darüber 1 Handvoll gehackte Petersilie und Minze, Kräuter kurz mitgebraten. Eine gut verdauliche Variante der Röstkartoffeln, mit orientalischer Note.gülisar

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 19. Mai 2006, 23:14
von fips
Hallo Gülisar,ist der Kreuzkümmel botanisch Cumin cyminum ?, diese Ayurvedische Pflanze, die auch gegen Helicobacter pylori erfolgreich eingesetzt wird ?lg,Fips

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 20. Mai 2006, 00:54
von Zuccalmaglio
Das die gegen Helicobacter pylori eingesetzt wird glaube ich ja.Aber erfolgreich?

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 20. Mai 2006, 07:46
von Luna
Kreuzkümmel ist ein klassisches Gewürz in der ayurvedischen Küche, er hilft wie der normale Kümmel vor allem gegen Blähungen.

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 20. Mai 2006, 08:53
von Luna
Heute gibt es:Blattsalat mit WildkräuternPappardelle mit grünen Spargeln und Zitronen.MascarponeMorgem gibt es:Sauerampfer-SüppchenSeeteufel gebraten auf wilden Hopfensprossen dazu ReisRhabarber-Erdbeeren-Gratin

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 20. Mai 2006, 10:57
von fips
Schade, daß man nicht eben mal an zwei Plätzen gleichzeitig sein kann...

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 20. Mai 2006, 12:55
von Nina
Da sagst Du was! :D :P

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 21. Mai 2006, 01:17
von Zuccalmaglio
Schließe mich an.Wie knobelt Luna nur immer solche Kreationen aus?Ich muß jetzt an den Kühlschrank.

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 21. Mai 2006, 17:04
von Luna
Meine Lieben die Natur ist schuld ;D Ich wollte ja nur kurz nach Morcheln sehen, den Rucksack mit Messer, Taschen und Tüten kann man ja immer gebrauchen.3 Stunden später ist der Rucksack voll 8) , 800 g Jungtriebe vom wilden Hopfen, 500 g Sauerampfer, 600 g Brunnenkresse, 1200 g Morcheln, etliche Jungtriebe, Blüten und Sprossen; der Seeteufel hat mich einfach angelacht, der Rhabarber steht im Garten und die Erdbeeren sind von einer Freundin.

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 21. Mai 2006, 18:52
von Aella
das klingt ja wieder verlockend!! :D freitag gab es nach ewigkeiten mal wieder einen ganz banalen...döner!nach dem einkauf mit nach hause genommen.samstag: spargel mit flädle, hollondaise und schinkensonntag: paprikageschnetzeltes mit schupfnudeln und salat.

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 22. Mai 2006, 16:47
von Luna
Heute gab es Penne a l'Aella # 655, schnell und lecker

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 22. Mai 2006, 21:06
von Netti
Hallo Gülisar,ist der Kreuzkümmel botanisch Cumin cyminum ?, diese Ayurvedische Pflanze, die auch gegen Helicobacter pylori erfolgreich eingesetzt wird ?lg,Fips
OT:Bei mir haben sie heute bei diversen Spiegelungen :P dieses süße Kerlchen auch festestellt. (als wenn ich nich genug hätte :-\)Wie benutze ich welche Planze zur Bekämpfung??? Den Kreuzkümmel z. B. als Tee ::)Zur Belohnung gab es übrigens köstliches Rind Sezchuan auf unserem China-Rheinschiff-Restaurant. KöööstlichGrüße Netti

Re:Was gibt/gab es heute?

Verfasst: 23. Mai 2006, 09:05
von Luna
Heute gibt es:Blattsalat "Capuns"Da gibt es das Rezept dazu: www.schweizerseiten.ch/rezepte/capuns.htm