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Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 19. Mai 2006, 14:54
von Irisfool
Bei mir gibt es heute Abend Käsefondue , aber unterm Käse Tomatensugo beigemischt, dann schmeckt es frischer ,und wie wir finden , nicht so eintönig.
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 19. Mai 2006, 18:08
von SouthernBelle
gestern zum Ausgleich Notspaghetti:fertige Baerlauchpaste vom Tuerken auf dem Markt (leider mit viel Feta drin und entsprechend salzig) 1:1 mit Schmand gemixt und gewuerfelte reife Cocktailtomaten: dazu- rot-gruen-lecker
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 19. Mai 2006, 18:17
von Gülisar
Röstkartoffeln, kurz vor Ende des Bratens mit frisch gestoßenem Kreuzkümmel bestreut, darüber 1 Handvoll gehackte Petersilie und Minze, Kräuter kurz mitgebraten. Eine gut verdauliche Variante der Röstkartoffeln, mit orientalischer Note.gülisar
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 19. Mai 2006, 23:14
von fips
Hallo Gülisar,ist der Kreuzkümmel botanisch Cumin cyminum ?, diese Ayurvedische Pflanze, die auch gegen Helicobacter pylori erfolgreich eingesetzt wird ?lg,Fips
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 20. Mai 2006, 00:54
von Zuccalmaglio
Das die gegen Helicobacter pylori eingesetzt wird glaube ich ja.Aber erfolgreich?
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 20. Mai 2006, 07:46
von Luna
Kreuzkümmel ist ein klassisches Gewürz in der ayurvedischen Küche, er hilft wie der normale Kümmel vor allem gegen Blähungen.
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 20. Mai 2006, 08:53
von Luna
Heute gibt es:Blattsalat mit WildkräuternPappardelle mit grünen Spargeln und Zitronen.MascarponeMorgem gibt es:Sauerampfer-SüppchenSeeteufel gebraten auf wilden Hopfensprossen dazu ReisRhabarber-Erdbeeren-Gratin
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 20. Mai 2006, 10:57
von fips
Schade, daß man nicht eben mal an zwei Plätzen gleichzeitig sein kann...
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 20. Mai 2006, 12:55
von Nina
Da sagst Du was!
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 21. Mai 2006, 01:17
von Zuccalmaglio
Schließe mich an.Wie knobelt Luna nur immer solche Kreationen aus?Ich muß jetzt an den Kühlschrank.
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 21. Mai 2006, 17:04
von Luna
Meine Lieben die Natur ist schuld

Ich wollte ja nur kurz nach Morcheln sehen, den Rucksack mit Messer, Taschen und Tüten kann man ja immer gebrauchen.3 Stunden später ist der Rucksack voll

, 800 g Jungtriebe vom wilden Hopfen, 500 g Sauerampfer, 600 g Brunnenkresse, 1200 g Morcheln, etliche Jungtriebe, Blüten und Sprossen; der Seeteufel hat mich einfach angelacht, der Rhabarber steht im Garten und die Erdbeeren sind von einer Freundin.
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 21. Mai 2006, 18:52
von Aella
das klingt ja wieder verlockend!!

freitag gab es nach ewigkeiten mal wieder einen ganz banalen...döner!nach dem einkauf mit nach hause genommen.samstag: spargel mit flädle, hollondaise und schinkensonntag: paprikageschnetzeltes mit schupfnudeln und salat.
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 22. Mai 2006, 16:47
von Luna
Heute gab es Penne a l'Aella # 655, schnell und lecker
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 22. Mai 2006, 21:06
von Netti
Hallo Gülisar,ist der Kreuzkümmel botanisch Cumin cyminum ?, diese Ayurvedische Pflanze, die auch gegen Helicobacter pylori erfolgreich eingesetzt wird ?lg,Fips
OT:Bei mir haben sie heute bei diversen Spiegelungen

dieses süße Kerlchen auch festestellt. (als wenn ich nich genug hätte

)Wie benutze ich welche Planze zur Bekämpfung??? Den Kreuzkümmel z. B. als Tee ::)Zur Belohnung gab es übrigens köstliches Rind Sezchuan auf unserem China-Rheinschiff-Restaurant. KöööstlichGrüße Netti
Re:Was gibt/gab es heute?
Verfasst: 23. Mai 2006, 09:05
von Luna
Heute gibt es:Blattsalat "Capuns"Da gibt es das Rezept dazu:
www.schweizerseiten.ch/rezepte/capuns.htm