was gibts oder gabs heute im Januar 2010 (Gelesen 58120 mal)

[Luna]

Ich begebe mich jetzt ins nahe Vegirestaurant

... da war ich schon lange nicht mehr, ich sollte wieder mal nach Zürich fahren :Dbei mir gab es:Karottensalat mit Ingwergeschnetzeltes Rindfleisch an einer Rotwein-Schokoladensauce mit Chili, dazu Lebkuchenspätzliwegen dem Seitenumbruch das Zitat eingefügt

[Jay]

Lebkuchenspätzle

[Luna]

... ja ;Dauf 100 Gramm Mehl gebe ich 1 Teelöffel Lebkuchengewürz, damit es sein Aroma schön entfaltet röste ich es kurz in einer beschichteten Pfanne bis es duftet.

[Jay]

Kann ich mir grade nicht vorstellen, ich verbinde mit dem Wort Lebkuchen immer "süß" und wenn ich an süße Spätzle denke ....

[Luna]

... die sind nicht süss, sondern angenehm würzig

[Eva]

Lebkuchengewürz unterscheidet sich gar nicht so viel von manchen Asia-Gewürzmischungen bzw. von Wild-Gewürz. Kann ich mir lecker vorstellen. Bei mir gab es gerade Salat mit (zum ausprobieren) fertig gekaufter Salatsoße - brrr. Schade um den schönen Endivien. Dazu ein Glückspackerl aus der Tiefkühltruhe (hat sich als Schweinebraten mit Reis erwiesen).

[zwerggarten]

eva, war das diese "s*lt*r fr*sch*"? gg liebt das zeug, es schmeckt nach sahneheringtunke.

[Kolibri]

"s*lt*r fr*sch*"?

Sylter Frosch?

[Lehm]

Ich begebe mich jetzt ins nahe Vegirestaurant

... da war ich schon lange nicht mehr, ich sollte wieder mal nach Zürich fahren

Ist halt eine gute Tagesreise für Appenzeller. :-XHeute hatten sie frischen Rosenkohl in grün und rot (doch, die waren auch gekocht noch rot, wohl nur kurz im Steamer, sie waren noch ganz knackig), ansprechende Pilzravioli und - man störe und haune - Cime die Rapa (hab ich dort noch nie gesehen). War dann halt insgesamt etwas kohllastig, habe aber gut gekaut und jetzt das Fenster offen.

[zwerggarten]

"s*lt*r fr*sch*"?

Sylter Frosch?

wenn, dann "froschi".

[Susanne]

Den Sylter Sapsch habe ich auch gerade im Laden gesehen, aber die Liste der darin versteckten Köstlichkeiten hat mich dann doch abgeschreckt...

[Eva]

die Fertig-Salatsoße war Frosch-frei, gab es im Supermarkt zum halben Preis, was mich zum Ausprobieren verleitet hat. Iich glaube es war Salat-Kr"nung Joghurt-Kräuter. Das mit der Sahnehering-Tunke kommt hin, allerdings ohne den garstigen Süßstoff. Ich fand es ziemlich majo-mäßig obwohl keine Majo auf der Zutatenliste war und wenig kräutrig.

[Aella]

heute gabs spinatnudeln mit parmesan und dazu eichblattsalat.

[Jay]

Lecker! Ist das normaler Rahmspinat oder wird das anders gemacht?

[Netti]

Sieht doch eher nach Blattspinat aus, oder??