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Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 14:00
von Luna
danach selbstgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse, Garnele mit Reis im Filoteig, und ein Kartoffel-Lisentäschchen, dazu süss-saure Aprikosensauce

Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 18:48
von Aella
hier gabs kreative reste.rest kürbisrisotto von vorgestern zu bällchen geformt, würfel käse drin versteckt, in semmelbrösel gewendet und gebraten.dazu ein restesalat aus feldsalat, radiccio und rote bete.
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 20:10
von Lieschen
Lecker, Luna!!!Hier gab es heute Rübchen aus dem Garten, geschmort mit Perlzwiebeln in Käse-Retsina-Soße. dazu Reis und davor einen Salat.
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 20:25
von oile
Hier gab's Puy-Linsen mit Kürbis, Pastinake, Möhren und Mettenden.
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 21:05
von Most
Heute musste es schnell gehen und ich konnte nicht essen ( zahnarzt)Spaghetti carbonara, Endivien und Palla Rossosalat.Konnte ich dann gut aufwärmen am Nachmittag
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 21:24
von Conni
Luna, das sieht (wie immer) köstlich aus!

Hier gab es zuerst Fundstücke von der Wanderung gestern: Feldsalat (aus dem Garten) mit in Butter gerösteten Bucheckern und einem (mehr gabs leider nicht

) Pilz. Danach Hühnerleber mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Äpfeln.
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 7. Nov 2011, 22:01
von zwerggarten
bei uns gab es schnelles crossover als snack: ein rucola-granatapfelkern-salat mit meergesalzenen und frischweißgepfefferten krabben aus der pfanne und zitronen-balsamico und pistazienöl. ich war etwas in sorge, ob das passen kann, aber es war überraschend köstlich.


Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 09:40
von Nina
Und sicher ein Lichtblick an diesem grauen Novembertag - sieht toll aus!
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 10:50
von zwerggarten
nina, danke.
aber als lichtblick brauchte ich das gar nicht - hier war gestern (und ist heute) strahlender sonnenschein!
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 11:27
von maliko
Passt nicht so recht hierher - verschiebt mich, ich weiß nicht wohin.Suche für heute eine Dessertidee zu vier sehr häutigen Orangen. Saft ist brauchbar und lecker.Danke sehrmaliko
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 12:29
von Quendula
@aella: der Ausdruck "kreative Reste" gefällt mir

. Das klingt gleich viel appetitlicher als "Resteessen".Ich hab heute Nudeln mit Kürbis-Tomatensouce und Parmesan auf den Tisch gebracht. Für die Souce: Knobi und Kürbis fein würfeln, in Olivenöl anbraten, mit pass. Tomaten auffüllen und mit etwas Kräutersalz abschmecken.Quendula
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 13:33
von Luna
Bei mir gab es gedämpfter Kabeljau mit Passionsfrochtsauce, gebratene Kochbanane, Bratkartoffeln

Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 13:33
von Luna
danach Rhum-Kuchen mit frischer Ananas

Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 19:19
von Aella
bei uns gabs kleine hähnchenkeulen zusammen mit lila karotten aus dem ofen. dazu kräuterknoblauchquark und baguette
Re:Was gibt/ gab es im November 2011
Verfasst: 8. Nov 2011, 19:38
von Most
Bei uns gabs; heisser Fleischkäse, Fenchelgemüse Pommes Frites(pickelhart) und Salat.ich hatte normal auf Mittag 12 Uhr gekocht, aber es kam niemand nach Hause

:PHeute ist ja Dienstag und da müsste ich erst auf 12.45 kochen. Musste alles warm halten, mit den Pommes ging das nicht gut.