garten-pur

Bei mir herrsch ein tolles kommen und gehen, die einen sind beim Dessert: Süssmostcréme mit etwas Calvados im Apfel (Süssmost = Apfelsaft)

andere hängen erst bei den warmen Gemüsebrötchen mit Schampus

Dazwischen gibt es Lammkotelette vom Grill, neue Kartoffeln, Aprikosen im SchinkenmantelGeburtstag ist schön, das Essen ist ungeplant es kommt wer kommen mag

Ich mag! Landebahn frei!!!

oh ich auch, von allem etwas bitte

Gerne, inzwischen haben die Gäste die Küche geentert, sie zaubern mit den vorbereiteten Zutaten neue Nachmitagshäppchen

das ist ja mal kreativ

ähem, nochmal zum schnitzel: es war laut karte aus kalbfleisch und ich denke, das stimmt auch - die panade war leider eben nicht blasig und fein, sondern mehr grob und hart, aber immerhin knusprig! die garnitur (wo immer sie herstammt) liebe ich.

Hier findet sich noch mehr zum Thema. Diese Garnitur ist bekannter, als ich dachte. Siehe auch weiter unten die Diskussion dazu

oh, es gehört also mit schmalz gebraten! hüftgold deluxe.

fett ist fett, ob butterschmalz oder öl - die geben sich nichts von der kalorienzahl am sonntag waren wir bei nachbarn zum geburtstag eingeladen. es gab pizza vom lieferdienst und eine große schüssel salat dazu.gestern hab ich ein brot mit allerlei saaten und haferflocken gebacken...

...abends gabs dann (tk muss leerer werden) linsen (aus dem tk-vorrat, das wetter war passend) mit spätzle und saiten.

und heute spaghetti mit paprikasoße (auch ausm tk) aufgepeppt mit jungem blattspinat aus dem garten und drüber gebröseltem schafskäse...

dazu gemischter gartensalat mit eisperlensalat aus dem balkonkasten und gekauften tomätchen.

Musst mal Alb- Laisa probieren, die sind köstlich, morgen wäre so ein Tag!