Kochen für temporär und partiell Zahnlose (Gelesen 25803 mal)

[martina 2]

Da wart ihr aber tapfer !

[Christina]

pearl, die rote Inge überzeugt, zumindest in meiner Vorstellung. Wird demnächst hergestellt.

[frida]

Ich habe gerade diesen Blog entdeckt mit Gerichten für Menschen, die nicht mehr richtig kauen oder schlucken können. Geschmeidige Köstlichkeiten

[Eva]

Letztens gab es auch im Fernsehen eine Sendung über Essen für Leute mit Kau- und Schluckproblemen in Altersheimen. Wenn einfach alles zusammen zu Pampe gematscht wird (analog "Babybrei", gibt es große Probleme, weil die Leute nicht selbst essen und sich auch nicht füttern lassen. Als Lösung hatte ein Koch dort Förmchen in Form von Schnitzeln, Broccoli etc. da hinein wurde das jeweilige gemuste Gericht dann gefüllt und auf dem Teller angerichtet, als ob es ein normales Essen sein sollte. Die brauchten dort viel weniger Zeit fürs Füttern der Leute und die Laune war auch besser. Sah für mich nach win-win aus.

[fromme-helene]

Ich habe einen Blog entdeckt, der sich genau an das Zielpublikum dieses Threads wendet: Geschmeidige Köstlichkeiten. Der Rezeptindex gibt so einiges her.

[CSassomarrone]

herzlichen Dank fürs Verlinken, geschmeidige Grüße Claudia

[fromme-helene]

Bitte, gerne. In erster Linie wollte ich allerdings den Lesern einen Gefallen tun.

[CSassomarrone]

ohne Weiterempfehlungen habe auch ich keine Leser. übrigens ein schöne Seite, ich werde sicher öfter vorbeischauen, auch wenn ich nur eine große Dachterrase mein Eigen nenne.

[Aku.Ankka]

Schon komisch, nachdem ich mir die Beiträge hier nochmals angesehen habe fällt mir auf, dass von dem Leiden anscheinend überaus vorwiegend die Damen der Gesellschaft betroffen sind. Täuscht das? Und wenn ja - warum?

[Quendula]

Männer sprechen nicht darüber. Sie leiden still und ertragen alles "wie ein Mann" . Warum auch immer

[Staudo]

Bitte, gerne. In erster Linie wollte ich allerdings den Lesern einen Gefallen tun.

Ich dachte, Du spämmst in trauter Gemeinschaft mit CSassomarrone

[tarokaja]

Vielleicht werden die Herren liebevoll bekocht?

[pearl]

Schon komisch, nachdem ich mir die Beiträge hier nochmals angesehen habe fällt mir auf, dass von dem Leiden anscheinend überaus vorwiegend die Damen der Gesellschaft betroffen sind. Täuscht das? Und wenn ja - warum?

für die kochen die Frauen, die werden umsorgt und betüddelt, gepampert und verhätschelt. Wogegen eine beißbehinderte Frau selber gucken muss wo sie bleibt. Wenn der Mann mal kocht oder einen Salat zubereitet, dann sind die Happen von der Größe, die für Löwen angemessen ist. Männer sind dann immer erstaunt. "wie, das kannst du nicht essen?" Solch ein Erstaunen kann jahre- oder jahrzehntelang anhalten und wird von der erlebten Wirklichkeit in keiner Weise gestreift. Daher sind Männer glücklich. Die Wahrnehmungsstörungen machen das Leben erheblich leichter.

[fromme-helene]

Ich dachte, Du spämmst in trauter Gemeinschaft mit CSassomarrone

Tja, jetzt hast mich erwischt. ;)pearl: Oder doch besser so? -> edit: Jetzt hatte ich doch glatt den falschen Post zitiert.

[pearl]

eher so