Was gab/gibt es im April 2016? (Gelesen 19476 mal)

[borragine]

Ach, da möchte ich aber von allem was haben... so lecker sieht alles aus.....Bei uns gab es am Mittwoch eine Suppe mit Rindfleisch, Kohlrabi und Suppennudeln.Am Donnerstag hab ich wieder italienischen grünen Spargel gekauft. Es gab Spargelrisotto mit etwas Räucherlachs.

[borragine]

Am Freitag hatten wir Rührei mit grünem Spargel und Baguette mit Lachs dazu.

[borragine]

Am Samstag gab es im Ofen gebratene Hähnchenkeulen mit Zitrone, Salz und Edelsüßpaprika gewürzt. Dazu gab es grünen Salat mit Radieschen, Schnittlauch und Bärlauch.lg, borragine

[Quendula]

Hier rote Linsen mit Blattspinat etwas indisch angehaucht, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Chili und Cumin

Hört sich lecker an . Frischen Blattspinat? Hier gab es klassische Puddingsuppe mit Zwieback.

[zwerggarten]

currywurst.

[Eva]

Hier gab es klassische Puddingsuppe mit Zwieback.

Hausgeist-Solidaritäts-Menü?

[häwimädel]

Hier rote Linsen mit Blattspinat etwas indisch angehaucht, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Chili und Cumin

Hört sich lecker an . Frischen Blattspinat?

Ja, lecker und geht schnell. Außerdem braucht man nur einen Topf. ;)Knofi und Gewürze in Kokosöl leicht anrösten, gewaschene rote Linsen dazu, mit der doppelten Menge Brühe aufgießen, 10 min köcheln lassen. In der Zwischenzeit Spinat waschen und grob hacken. Zu den Linsen geben und noch ca. 5 min dünsten lassen.

[Quendula]

Danke .Eva, neee - hatte ich einfach schon ewig nicht mehr. (außerdem musste ich im Laden was kaufen, weil ich Münzen brauchte für den Briefmarkenautomaten und die Kassierer nicht mehr einfach so was wechseln dürfen ...)

[Kübelgarten]

Rindsrouladen mit erstem Spargel (Bruchsal) und Kartoffeln

[Eva]

Bei mir gabs Wurstbrot mit Schnittlauch und Radieschen. Und jetzt hab ich schon wieder Hunger

[Quendula]

Ich hätte Penne mit Soße aus pass. Tomaten, Frischkäse, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Kräutersalz im Angebot .

[Sternrenette]

Schwarzwurzeln aus dem Garten und Kartoffeln, mit Butter, Salz und etwas Mayonnaise.Die Schwarzwurzeln haben eine Menge Mühe beim Schälen verursacht und sind dafür nahezu geschmacklos

[Eva]

Sternrenette, ich fürchte, das gehört bei Schwarzwurzeln so. Von Quendulas Nudelteller schnapp ich mir was.Ich muss aber nachher gleich noch was aus den Stengeln vom Mangold machen. Voraussichtlich Salat.

[Soili]

Aus Mangoldstielen habe ich schon mal eine passierte Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Schmelzkäse, Sahne, Curry und anderen Gewürzen gekocht.Hier gab es mal wieder Edelfischpfanne mit Zwiebeln, Mangostückchen, Weißwein, Sahne und Curry. Basmati dazu.

[Eva]

Heute gibt es Gemüsecurry (Zwiebel, Ingwer, Knobi, Korma-Currypaste, Mangoldstiele, Linsen, Möhren, Kartoffeln) mit Kerbel-Bärlauch Joghurt