Was gibt/gab es im August 2017 (Gelesen 12636 mal)

[Ephe]

Danke! :D

[Quendula]

Dank Erhama :D gab es heute mit Käse überbackene Zucchinipuffer (Zucchini, gekochte Kartoffel, Zwiebel, Mais, Dill, Petersilie, Mehl, Ei, Salz, Cajun-Würzmischung).

[borragine]

Die sehen ja lecker aus Quendula. :D
Mit was für Käse hast du sie überbacken? Im Ofen oder in der Pfanne?
lg, borragine

[Quendula]

Danke, borragine :). Habe sie nach dem Wenden in der Pfanne mit Emmentaler bestreut.

Heute gab es Nudeln mit Paprikasoße (Paprika, Zucchini, Frischkäse, Chiliöl, S&P, Curry) und Parmesan.

[Aella]

Lecker Nudeln mit paprikasoße :D

Gestern hatten wir Besuch und haben gegrillt. Ein Foto habe ich leiderer vom kisir (türkischer bulgursalat) gemacht.

[Aella]

Und heute endlich die zwei schon arg weiten Kohlrabi aus dem hochbeet verbraucht. Es gab ganz klassisch Kotelett mit Salzkartoffeln und kohlräble

[Antonia]

Gefülltes Walross :D

So essen wir Zucchini am liebsten, und man kann sie gemütlich und ohne Erntestress auf Backblechgröße wachsen lassen.

[Sternrenette]

Mozzarella, Tomate - und was noch?

[Antonia]

Diesmal besteht die Füllung aus mit Zwiebeln und Knobi gebratenem Biohack, gemischt mit 1 Becher Creme fraiche und Basmati-Reis, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Chili.

Ich fülle aber auch gerne mit Schafskäse / Reis.

[Sternrenette]

Danke, klingt gut :P

[borragine]

@Antonia, das sieht lecker aus. :D
@Aella, was hast du alles im Bulgursalat ? - der sieht so lecker aus, dass ich jetzt glatt eine Portion nehmen würde. :D
lg, borragine

[Alva]

Das Walross sieht ja toll aus :D

Hier gabs gestern Pizza mit Salami, Eierschwammerl und Mozzarella. Heute Bolognese zur Abwechslung mal nicht mit Spaghetti sondern in Palatschinken gehüllt.

[Aella]

@borragine
Tomatenmark, paprikamark, frühlingszwiebeln, Paprika gewürfelt.
Salz, Pfeffer, paprikapulver, kreuzkümmel, granatapfelessig und Olivenöl.

Und natürlich feiner bulgur, übergossen mit einer Tasse heißem Wasser.

[borragine]

Danke, Aella. :D Ich werde es ausproberen
lg, borragine

[Quendula]

@Aella, ...- der sieht so lecker aus, dass ich jetzt glatt eine Portion nehmen würde. :D

Ich auch :D

Bei mir gab es einen Eintopf aus Porree, Möhre, Pastinake, Bohnen, Zucchini, Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Liebstock, Petersilie, Gemüsebrühe und dem Rest der gestrigen Paprikasoße.