garten-pur

Gemischter Salat (Römersalat, Tomate, Zwiebel, Mango, Vinaigrette) mit überbackenem Ziegenkäse (Honig, Thymian).

Holländische Gemüse-Tomatensuppe: Passierte Tomaten, Suppengemüse, Suppennudeln, vorgebratene Hackfleischklößchen.
Nachtisch: Mischkompott aus Kornelkirschen, Birnen und Zierquitten.

Hähnchenkeulen aus dem Ofen, Kartoffelstampf und Lauchgemüse.
Ofenkartoffeln mit Rührei (mit viel Schnittlauch); probeweise habe ich einige Kartoffelscheiben mal mit etwas Mozzarella überbacken. Versuch gelungen, absolut köstlich.
Kabeljau-Lauch-Curry mit Basmatireis.
lg, borragine

Erdäpfelpuffer mit Joghurt/Rahm/Kräuter/Knoblauch-Sauce

Thüringer Rostbratwurst mit Kartoffelpüree und Porree

Viele Grüße
Klaus

Die Würstchen hat Dicentra bei Pflanzen-Kölle Teltow gekauft.
Das ist kein Witz. Es gibt da einen Würstchenstand, wo die Würstchen
auch abgepackt (ungebraten) verkauft werden. Die sind richtig gut.

Kässpätzle und Salat :D

Rindslungenbraten (Filet), Feigen-Zwetschken-Chili-Chutney, Erdäpfelschmarren, Salat

Rehragout von der Nuß, Waldviertler Erdäpfelknödl, Preiselbeeren (selbstgepflückt :D)

heute schnelles frühstück mit knapp verbratenen spiegeleiern und letzten krabben :'(

Zum Nachmittag mal was Süßes: Zwetschgenknödel.
Der Erste nur mit Puderzucker und die Nächsten mit Zimtzucker.

Viele Grüße
Klaus

Lecker, lecker :)

Hier gibt es heute Kartoffelgratin.

Bratwürste, Erdäpfelschmarrn, Salat :)

Und von Elro hab ich gestern ein Säckchen Maronen bekommen. Die habe ich heute gekocht, geschält und eingefroren. Ein Teil davon ist gleich ins sonntägliche Brot gewandert. Es gab also dieses Mal ein Maronenbrot :D

Hui Aella :) ich schaffe es nicht mal mein Heidbrot zu backen :-\ außerdem warte ich auf meinen Kefir.

Heut gibt es echt nur Spaghetti mit Tomatensoße.

auch lecker ...

"Zusammengefegtes" aus Bratkartoffeln, Resten Bratwurst und Schnitzel, saure Gurke dazu