was gibt/gab es im Dezember 2024 (Gelesen 41459 mal)

[Alva]

So ein Brunch ist immer nett
Tolle Sachen kocht Ihr wieder
Gestern Karpfenfilet mit Kräuterkruste, nach diesem Rezept, @Mathilda, heute Rindslungenbraten (Filet) mit Ofengemüse und Rettichsalat.

[borragine]

Ja, alles lecker
Hier gab es einen Hackbraten in scharfer Tomatensauce mit Kichererbsen und Orecchiette.

[Konstantina]

Habe mir hier einiges vorgemerkt, was ich demnächst gerne kochen werde, sieht alles superlecker aus.
Hier gab zum Mittag Tagliatelle mit Mici und Gemüse. Und zum Abendessen Salat mit Buffala

[Kübelgarten]

wir hatten gestern nur ein Semmel

[Nina]

Das ändert sich heute sicher schlagartig. Oder seid ihr jetzt auf Diät?
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Gestern Karpfenfilet mit Kräuterkruste, nach diesem Rezept, ...

Schön kross und saftig sieht es aus.
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Hier gab zum Mittag Tagliatelle mit Mici und Gemüse. Und zum Abendessen Salat mit Buffala

Mici kannte ich noch gar nicht und habe mal wieder gegoogelt. Eine schone Gewürzmischung kommt daran!

[Konstantina]

Finde ich auch, die Gewürzmischung macht diese Hackrölchen aus. Ich mache es ohne Lahm.

[Kübelgarten]

Das ändert sich heute sicher schlagartig. Oder seid ihr jetzt auf Diät?

nix Diät, ab heute wieder Hausmannskost .. Wildsaugulasch aus TK mit Nudeln

[Rosenfee]

Das ist sehr leckere Hausmannskost Bei Dir würde ich gern öfter Gast sein

[Kübelgarten]

dann komm einfach mal rum

[martina 2]

Heute ein feines Sonntagsessen. Rehgulasch, Rotkraut,Semmelknödel, Birne, Preiselbeeren.

Das schaut sehr gut und liebevoll gekocht aus, besonders der perfekte Servietten(?)knödl
Mit Dank für das Schupfnudelrezept eines für Krautfleckerl
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Ach so, heute gab es ein Kürbis-Rucolarisotto mit Hühnersuppe, grünem Veltliner und Parmesan

[Nina]

Hmmm!
Bei uns köchelt ein Sugo aus 1,7 Kg nachgereiften Tomaten. Heute gibt es Pasta. Diesmal nur ein Vorher-Foto.

[Gartenlady]

Heute ein feines Sonntagsessen. Rehgulasch, Rotkraut,Semmelknödel, Birne, Preiselbeeren.
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das hätte ich jetzt auch sehr gerne stattdessen muss ich meine gerade gebackenen Plätzchen testen und habe gar keine Lust auf Süßes

@Nina, wie lange haben diese Tomaten nachgereift und wie ist das Aroma? Ich habe vom Tomatenbauer um die Ecke vor ein paar Wochen zum letzten Mal Tomaten gekauft und war überrascht wie aromatisch die waren. Das war allerdings im November und jetzt ist Dezember, keine klassische Tomatenzeit.

[Apfelbaeuerin]

Hier gibt's heute Krautwickel mit Bratwurstgehäck-Füllung und Kartoffelstampf.

[Nina]

@Nina, wie lange haben diese Tomaten nachgereift und wie ist das Aroma?

Ich habe nochmal nachgeschaut. Am 18. November habe ich diese Tomaten grün geerntet.

Jetzt bin ich auch durch!

Der Geschmack ist unterschiedlich. Die Kleinen schmecken manchmal sensationell gut und bei den größeren Sorten gibt es schon ein paar langweilige Exemplare.

[Gartenlady]

Die so besonders leckeren Novembertomaten waren Cocktailtomaten, davon baut er viele Sorten an und hatte im November auch nur noch solche. Deine sehen allesamt perfekt aus.