garten-pur

Bei mir gabs heute:Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Kohlrabigemüse.Dazu einen gemischten Salat aus Feldsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Spargelspitzen und 1/2 Kästchen Kresse. Wieso mach ich mir das nicht öfter, das ist so lecker!

Pellkartoffeln auf die Hand.Ich war nicht einkaufen.

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und einem kräftigen Schuss guten Olivenöls hatten wir gestern ... einfach und super!Liebe GrüßeThomas

Was hatte denn der Kräuterquark neben dem feinen Olivenöl verloren?

Gemüsecremesuppe aus Kartoffeln, Möhren und Kürbis mit Fleischwurstwürfeln (liebt mein Sohn) und vielen frischen Kräuter drübergestreut - immer noch die beste Art, Gemüse ans Kind zu bekommen

Heute mittag gibt es Hack-Paprika-Kartoffeltopf und heute abend schön altmodisches Ragout fin, lecker.Morgen Canneloni mit Blattspinat-Hackfüllung, Köstlich :PGrüße Netti

morgens: selbst gebackenes brot mit butter und nutella, dazu eine kanne schwarzteemittags: selbst gebackenes brot mit butter salz und radieschen, dazu ein glas milch

laugenbrötchen mir rohem schinken dazu ein tomatensalat mit parmesan

Schlechtes Sushi mit gutem Kunden.

selbstgemachte Capeletti mit Fenchelgemüse. ( hab heute GG- Verwöhntag )

Heidi, was bitte ist Capeletti? :-[Grüße Netti

Bettseicher mit Bratkartoffeln

Karin, was ist Bettselcher? Hört sich irgendwie nach Sauerei zum bevorstehenden Wochenende an :-XNetti

Netti , Capeletti sind halbmondförmige, ravioliartige Nudelteigtäschchen mit Käsefüllung ( Nudelteig selbstgemacht , da hier nicht fertig zu kaufen, eine seeeehr aufwändige Sache). leider viel schneller gegessen , als gemacht

Nettinicht Bettselcher, sonder Bettseicher, so wie ins Bett machen (Pipi ist da gemeint ) ;)Das ist keine Sauerrei, sondern was gaaaanz leckeres zum essen :PPass auf, das kommt so:Der Bettseicher auf franz. Pissenlit genannt ist nix anderes als LöwenzahnDa der Löwenzahn die eigenschaft hat Blut zu reinigen und die Ausscheidung ( eben das Pipi ) zu beschleunigen heisst er bei uns Bettseicher, weil wohl so manch einer nach dem Genus des Salates des Nächtens ins Bettchen gemacht hat ;)Ist mir noch nicht passiert, obwohl ich mich im Frühjahr, wenn er auf den Wiesen wächst fast nur noch damit ernähre, bis die Blüten kommen, dann ist er zu hart und schmeckt zu bitter. :-\Dann heisst es warten bis zu nächsten Jahr.Der Löwenzahn von heute ist allerding gekauft, denn unter 40 cm. Schnee find ich da nix ;DGruß Karin