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Re:Was gibt/gab es heute? Juli (Gelesen 12138 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Luna

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Luna » Antwort #90 am:

friedaveronikaMeine Back-Tontöpfe sehen inzwischen wie ein alter "Römertopf" aus, darin backe ich die Brote, verschenkt werden sie "umgetopft" in einen neuen Topf.Heute gab es :neue Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat
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Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Aella » Antwort #91 am:

gestern gab es: eigene runde zucchinis, ausgehöhlt und gefüllt mit den innereien der zucchini, eigenen auberginen und schafskäse, dazu eine stückige scharfe tomatensoße mit eigenen chillies :D als beilage gabs reis und kleine hackbällchen.wenns aus dem eigenen garten kommt, ists gleich doppelt so lecker ;D
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
hans-de

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

hans-de » Antwort #92 am:

eigene runde zucchinis, ausgehöhlt und gefüllt mit den innereien der zucchini,
:o Zucchininierchen und so?Gestern: unter anderem ganzer Knoblauch vom Grill...
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frida
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Re:Was gibt/gab es heute? Juli

frida » Antwort #93 am:

Pattison in Scheiben gebraten, mariniert in Olivenöl mit Essig, Salz, Knofi und Bohnenkraut.
Man soll die Dinge nicht so tragisch nehmen, wie sie sind (Karl Valentin)
Luna

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Luna » Antwort #94 am:

mexikanische Tortilla mit Gemüse gefüllt
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Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Aella » Antwort #95 am:

Zucchininierchen und so?
ja klar. gemixt mit zucchiniherz, zucchinikutteln, zucchinileber, zucchinihirn etc ::) heute gabs mozzarella-tomate mit kräuterbutterbaguette und zum nachtisch schwarzwälder-kirsch-eis.
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Luna

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Luna » Antwort #96 am:

ja klar. gemixt mit zucchiniherz, zucchinikutteln, zucchinileber, zucchinihirn etc ::)
... hast du die Zucchini selbst geschlachtet oder einen Störmetzger angestellt ;D ;D ;D was hast du mit der Zucchini-Lunge und Zunge gemacht ;) ;D ich hätte sie "kross" gebraten und als Vorspeise serviert 8)
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Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Aella » Antwort #97 am:

... hast du die Zucchini selbst geschlachtet oder einen Störmetzger angestellt
ich habe ihr gnadenlos das bolzenschußgerät angesetzt und abgedrückt, danach den hals durchgeschnitten, den kopf abgetrennt und mit einem messer ausgeschabt :-X ;D :o von der lunge war nach dem ausgeschabe nicht mehr viel übrig, die zungs wurde gehäutet, kross gebraten und zwischendurch genascht ;) ;D
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Cogito
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Garten heißt Warten

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Cogito » Antwort #98 am:

Heute gab es Zucchini-Rahmsuppe mit Knoblauchbrot und gemischtem Salat. Ganz für mich alleine. :PDas war die letzte Zucchini, die ich gekauft habe. Jetzt gibts dann wochenlang die eigenen. ;) Und dann kommen die Kürbisse.
hans-de

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

hans-de » Antwort #99 am:

Gestern vorgekochter Reis aus dem Kühlschrank. Da dann nach Belieben reinschmipseln, was beliebt, z.B. Oliven, grillierte Paprika, getrocknete Tomaten, rohe Zucchiniwürfel, ev. ein Ei, frische Basilikumblätter, usw. Zum Schluss Öl und etwas Zitronensaft.
Luna

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Luna » Antwort #100 am:

Heute:TomatensalatSteinpilz-Risotto
Irisfool

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Irisfool » Antwort #101 am:

@ Luna, ich komme lieber bei dir essen ;D ;D ;D ;D LG Irisfool
Raphanus
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Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Raphanus » Antwort #102 am:

Hans-de: war das dann eine warme Mahlzeit oder eine kalte? ::)
Viele Grüße - Radisanne
hans-de

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

hans-de » Antwort #103 am:

Das war dann kalt.Irisfool kann sowas eben nicht richtig schätzen, hinter den windigen Deichen. Da ist eine heisse Suppe schon besser. ;D
Eva

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Eva » Antwort #104 am:

Heute mittag: Eierschwammerragout mit Semmelknödel. War leider eher grässlich - warum schmeckt sowas meistens nur, wenn man es selber macht?
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