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Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 16. Dez 2006, 15:35
von Natura
Gilt hier auch meine digitale Wandküchenwaage mit Zuwiegeeinrichtung? Die möchte ich nicht mehr missen
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 16. Dez 2006, 19:08
von Luna
Gilt hier auch meine digitale Wandküchenwaage mit Zuwiegeeinrichtung? Die möchte ich nicht mehr missen
... aber ja, ich versuche es immer mit der Hand abzuwiegen, nehne aber dann doch die digitale Waagedie, die Resten nicht mag
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 17. Dez 2006, 20:00
von frida
die, die Resten nicht mag
Was magst Du nicht
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 17. Dez 2006, 22:48
von Luna
Was magst Du nicht
... du hast schon richtig gelesen, ich mag keine Resten, die versauen nur die Figur
, nach dem Essen sind bei mir die Teller und Pfannen leer
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 1. Jan 2007, 18:01
von Natura
Hier seht ihr meine Pellkartoffelschälgabel zusammen mit einem Löffel, den ich 1973 in den USA gekauft habe. Den finde ich sehr praktisch, wenn man keinen großen Schaumlöffel benötigt.
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 1. Jan 2007, 18:02
von Natura
Und dieses "Gerät" finde ich praktisch zum Spätzle herstellen, wenn man nicht so viel Zeit hat (wie heute).
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 1. Jan 2007, 18:03
von Natura
Meistens mach' ich sie damit:
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 14. Jan 2007, 00:29
von Ostschweiz
Kleiner Nachtrag zum Thema Spätzli / Knöpfli:Also Emmentaler finde ich einfach nur igitt
, egal, in welcher Form. ( Bei einem Urlaub im Emmental machte ich mir waaaahnsinnig viele Freunde mit diesem hemmunglos ehrlichen Geständnis
)Den kann ich allenfalls im Fondue ertragen, und auch da nur widerwillig.
Da am allerwenigsten, Viridiflora, mit Emmentaler zieht es nämlich
endlose Fäden
Viridiflora hat geschrieben:Also, ultimativ zu den Knöpflis finde ich Mascarpone-Gorgonzola ! Da über(fr)esse ich mich regelmässig... !
Das kann ich hingegen nachvollziehen...
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 14. Jan 2007, 00:37
von macrantha
Natura - ich weiß zwar nicht, wie fein die Ausschnitte in Deinem Löffel sind aber ich meine, dass es sich um einen Streuzuckerlöffel handelt.In einem gehobenen Haushalt hatte früher man oft selbigen aus Silber, um sparsam das kostbare Gut verstreuen zu können.
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 15. Jan 2007, 10:12
von Viridiflora
Hallo Ostschweiz,na, da habe ich doch das richtige Fondue-Ess- Feeling. Kennst Du nicht "Asterix bei den Schweizern " ?
Soooo muss Fondue sein ;DLGViridiflora
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 15. Jan 2007, 10:14
von Aella
die orgie mit käse-fondue?
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 15. Jan 2007, 10:15
von Viridiflora
Ja, genau !
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 15. Jan 2007, 10:20
von Ostschweiz
Hallo Ostschweiz,na, da habe ich doch das richtige Fondue-Ess- Feeling. Kennst Du nicht "Asterix bei den Schweizern " ?
Soooo muss Fondue sein ;DLGViridiflora
Klar, kenne ich Asterix & Obelix, aber wir essen wirklich mehrmals pro Jahr Fondue und wissen deshalb welche Zutaten geeignet sind...
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 15. Jan 2007, 10:21
von Viridiflora
Ist halt Geschmackssache - i c h mag Fäden...
Re:Mein liebstes Küchenwerkzeug
Verfasst: 15. Jan 2007, 13:48
von Luna
ohne einen Trichter sähe meine Küche schlimm aus